碌，自己正好没事便跟在厨房里面帮忙。丁二丽也觉得有人帮忙是好事，便把切肉这些事情交给他们来做。 做肉脯的工序虽然不是很复杂，但也需要有把肉切好备用。最麻烦的事情是处理茱萸，因为现在还不到它成熟的时节，丁二丽需要用去年的茱萸干果来做。 首先，她需要把茱萸泡发后洗干净去核，保留果肉部分。然后，将去核后的茱萸果肉进行热烫处理，以去除苦涩味并软化果肉。再将热烫后的茱萸果肉与适量的糖混合，进行腌渍一两个时辰，使果肉充分吸收糖分。 当这些小伙子听说丁二丽要做的东西是他们昨晚在他家公子那里吃到的茱萸肉脯时，一个个眼睛的亮了起来，仿佛夜空中闪烁的繁星一般耀眼夺目。甚至还有人迫不及待地自掏腰包去附近的肉铺上买了几十斤瘦肉，拜托丁二丽帮忙做成茱萸肉脯。 丁...