笔下文学

第70章 清明粿子尝尝吗2（第2页）

再往下。

如果是在上辈子，那江柔就会拿出破壁机，将野菜球放入机器里，再加一点清水。

只需要按一下机器，就能快速完成。

但是眼下，破壁机就不用想了，还是老老实实的用土办法。

江柔先用刀，将野菜球切碎，成小小的块状。

接着将切碎的鼠曲草和艾草，放入一个石臼里，继续研磨打碎。

这个步骤是力气活。

江柔费了好大一番劲，双臂都开始酸痛了，可算是完成了。

彻底研磨后，鼠曲草和艾草中加入少许纯净水，成了一杯绿色的粘稠汁液。

这就可以用了。

江柔最后拿出来的，是糯米粉。

雪白的糯米粉中，倒入绿色的汁液，接下来的步骤跟揉面团差不多。

就是水多了加面，面多了加水，达到一个完美的比例就成。

不一会儿后。

一个有着艾草清香的淡绿色面团，就完成了。

江柔将面团放到脸盆里，又在脸盆上盖了一张湿布，防止水分流失，面团变干燥。

她直起腰，露出沁着汗水的娇美脸庞，开心的扬起嘴角。

“可算是都准备好了！走，我们去院子里，包青团啦！”

……

小厨房里空间太小，又闷热得厉害。

一切准备就绪之后，江柔带着两个孩子，转战了阳光灿烂的小院子。

一盆咸菜笋丁，一盆青色面团，还有一个大大的竹筛子，用来放等下做好的青团。

江柔身边，一左一右的站着周小花和周小川。

两双黑溜溜的眼睛，都不舍得离开一下。

江柔双手雪白，手指纤细，动作灵活。

一个小面团揪下来后，在她手心里飞快的搓成了一个小球，再用双手的手心，往下一压。

成了一个圆圆的小饼。

她一手托着圆形小饼，一手沿着周围一圈，用大拇指往下压。

不一会儿，就成了一个空口袋的样子。

江柔用勺子，取了酸菜笋丁，往口袋里装得满满的。

接着虎口收紧，面团口袋按压在一起，再往掌心里来回搓揉几下，就完成！

一个圆滚滚，胖嘟嘟的青团。