“老板,要不……我们吃大的,可以吗?”
埃尔薇拉恳求道。
“但是大猪不能用今天的办法来做啊。放心吧,很好吃的!”
“可是……可是小猪猪那么可爱,怎么能吃小猪猪,太残忍了!”
可爱?!
赵耀把手中的两头小乳猪拎到身前,暂时把看食材的目光抛开,只见这两头小乳猪白白胖胖、粉粉嫩嫩,还真有几分可爱。
这么一看,赵耀更想吃了!
“好啦好啦,我保证,一定会好好待它们的,不会让它们像大猪一样身首异处,被分成一小块一小块,好不好?”
“噢……”
既然赵耀都这么说了,埃尔薇拉也只能接受,乖乖跟着赵耀离开了展示区。
到了收银台,埃尔薇拉说要回家一趟,晚餐时候再过来,跟赵耀打了声招呼就离开了。
赵耀则是拎着两头小乳猪走进了后厨,提前为今天的晚餐做准备。
等着他回来的海蒂看到两头小猪也是愣了一下,正要说话时,赵耀把一只小乳猪递给海蒂道:“接着,它们就是我们今天的晚餐了!”
没错,今天的晚餐就是,烤乳猪!
虽然制作烤乳猪的过程比较复杂,耗时也比较久,但是赵耀相信,众女应该都会喜欢这种美味的食物。
而且,从烧烤的定义来看,烤乳猪也绝对要分到烧烤类里面。
要做烤乳猪,第一步当然是宰杀。
“海蒂你看好了,老师教你杀猪!”
赵耀把留在手中的小乳猪放到地上,让它侧躺在地面,然后用脚踩住小乳猪的后脚,再一手按头,一手拿刀……
放血。
拔毛。
清内脏。
整个过程行云流水,看得海蒂目瞪口呆。
“老师,您以前还杀过猪啊?”
其实她问得很保守了。
按照她心里的真实想法,她要问的其实是,老师,您以前是专门杀猪的吧?
赵耀摇摇头,从海蒂手里接过另一头小乳猪,道:“以前家乡有过节杀猪的习俗,我参与过几次。”
再次把小乳猪放到地上,赵耀这才接着刚才的话说道:“但那是大猪,很大的猪!这种小猪没杀过,但是杀法是差不多的,都是一刀捅心脏。小猪身体小,力气也小,更容易把握。”
“噢!”
海蒂了然点头,道:“老师好厉害,什么都会!”
她倒是不觉得残忍。