笔下文学

第274章（第1页）

“这道桂花鱼条可是我们酒楼特有的菜式，夫人和公子可以尝尝。”小二端了这道菜上来，便是一阵极力的推荐。

余梓点点头，夹了一筷子来尝尝。

在她思索的时候，系统商城的菜谱就已经自动翻到了记录着桂花鱼条这一页。

“没想到系统的菜谱里也有这道菜。”菜谱这么厚，余梓也不可能每一道菜每一页都翻一遍。

所以她也是这会儿才瞧见这道菜的菜谱，上面的步骤写的十分详尽，就是不知道做出来有没有这里的厨师做出来的这种效果。

菜谱上写的桂花鱼条的做法有些麻烦，而且主要用的还是鲈鱼，如果余梓记得不错，这里的鲈鱼应当是很贵的。

首先将鲈鱼切成长条的形状，然后用盐巴、味精、料酒、胡椒粉还有姜汁搅拌一下，这是最开始的准备工作。

之后就将鸡蛋打到碗里，加上盐巴味精以及淀粉和水还有面粉搅拌均匀，做成蛋糊。

做好了准备工作，就把油给热一热，让油到五成熟，然后将鱼条裹上蛋糊放进锅里炸。

等到油温升高，再将鱼条再炸一遍，直到鱼条变成金黄色，最后再把鱼条给捞上来，上面淋上一点甜面酱和椒盐。

这里没有味精也没有甜面酱之类的，但是余梓夹了一个鱼条尝了尝，觉得味道还是很不错的。

想来这厨师应该是在鱼条里加了什么余梓尝不出来的调味品，反正吃起来跟余梓想象中的差不了多少。

正文第四百七十一章你们来了

余梓是第一次吃到这道菜，以往也只是听过桂花鱼条的名头，知道它是一道江浙的名菜。

本来余梓还以为桂花鱼条会用到桂花，没想到这名字是取自鱼条炸出来的颜色，而且裹上蛋糊之后，不光是颜色像，就连鱼条上面炸出来的那些类似于颗粒的东西，形状也与桂花相近。

“这道菜应该就是青阳酒楼特有的菜色了吧。”余梓猜测一般的说道。

桂花鱼条跟八宝兔丁相比，明显做起来更加耗费时间，而且味道也很不错，最重要的是，也不是所有人都能够窥伺到做桂花鱼条所需要的调味品，甚至连它是怎么做出来的，都不一定知晓。

程朔嗯了一声，应该是赞同余梓所说的话的。

两人吃的不快，大抵是因为眼前的饭菜实在是好吃，二人也都想要仔细品尝一番罢了。

就在两人吃饭的时候，酒楼外边应该是来了什么人，门口站着的小二立马就走了出去。

余梓抬眸刚好看到这一幕，也忍不住多看了门口一眼，只不过什么也没有看到。

“少爷，您来了。”管事的就站在酒楼厅堂门口的那个‘柜台’后边，余梓二人正在吃着饭，他就叫了一声出去了。

余梓停顿了一下，想着管事的很有可能是瞧见了洛霖城，心下便觉得很是凑巧。

程朔的神色倒是全然不变，像是没有听到似的。