笔下文学

第40章 猪头肉（第2页）

那汉子说了声：“俺在南边学了十年厨。”就见那位颇遗憾的道：“那对不住了，您还是另谋高就吧。”

那汉子不乐意了：“你们的招贤榜上不是说不论南北吗，怎么这一听南边儿学的厨子，就让俺回去，俺虽在南边学的手艺，却是正经的齐州人，就这么让俺回去，俺不服。”

那管事的瞧着倒是个好心人，见他嚷嚷，忙低声道：“你这人是真不明白还是装的，你们南派的厨子风光了多少年，压的北派头都抬不起来，如今头一位的御厨可是北派的韩大厨，五年前赢了你们南派的郑御厨，才有今儿的体面，心里忌讳南派呢，能巴巴的选一位自己对头进宫吗，所以说，你们南派的手艺再好也白搭，费这劲儿干啥，更何况，如今选上去的可都是北派厨子，夹着你一个南派的，有你的好儿吗，不过，你若说自己是北派的，倒可以通融一二，怎么着，想好了不？”

汉子大脑袋摇了摇：“俺师傅是南派的，俺要是认了北派，岂不是欺师灭祖，若如此，往后在咱们这行可没法混了，既不成就算了。”撂下话，收起刀大步而去。

安然不禁皱了皱眉，还真让大师兄说对了，韩子章排除异己，从这齐州的厨艺大赛便可见一斑，不管此人厨艺如何高明，仅这份狭隘就跟师傅差远了，还敢称天下第一厨，真够不要脸的。

而这南北之争，恐怕随着一年一年的厨艺大赛，会更加严重，长此以往对厨艺的传承只怕没有好处。

不管南派北派，都有它们的自己所擅长的技法跟菜肴，若能取长补短，厨艺必然会发展，像韩子章这种一味打压，只会起到反效果。

师傅当年的一念之仁，却让事情变成这样，不知师傅若见到眼前的境况，会不会后悔。

表面上为了招贤，其实却是排除异己，厨艺后面是丑恶的名利之争，这样的厨艺大赛，实在也没看下去必要了。

安然好容易挤了出去，刚要喘口气，却不想忽然从旁边窜过来个小子，直直朝自己撞了过来，安然后头就是墙，自己若是闪开，这小子怕得撞个头破血流，忙伸手抓住他：“站稳了，仔细撞上墙。”

那小子头也未抬，从安然侧面哧溜一下跑了，安然觉察不对，忙伸手摸了摸自己的腰，果然，腰里的钱袋没了，亏了自己好心原来这小子是小偷，安然怒起来，抬脚追了过去。

不想这小子极滑溜，专往人群里头钻，安然也就追了两条街，就找不见人了，倒把她累得够呛，扶着墙，弯着腰喘匀了气，左右看看竟不知跑哪儿来了。

听见前头仿佛有水声，就顺着寻了过去，出了小街是一条小河，河水清澈见底，想来下头有泉眼的缘故，河边儿有几个妇人正在捣衣，还有两个正把菜篮子浸在河水里洗菜，河边儿植了柳树，变黄的柳叶落在河水里，随着河水飘飘荡荡，别有一番意境。

安然立刻就喜欢上这儿了，心说，不如就在这儿租间房子落脚，想到此，便跟捣衣的妇人扫听了一句。

其中有个三十上下的媳妇儿，打量安然几眼笑道：“倒是有个合适的，我家隔邻张家嫂子，前儿跟我说要把她家的西屋赁出去，好贴补家用，孤儿寡母的过日子艰难，你若有意，这就跟我去瞧瞧吧。”

安然忙谢了她，那媳妇儿瞟了他一眼，领着安然往旁边走了几步，站在一个院子跟前，忽掩着嘴笑了两声：“妹子你刚装的倒像，差点儿连我都哄了过去，这会儿却露馅儿了。”

安然一愣：“大嫂怎么知道？”

那媳妇儿指了指她的脸：“你这脸上这会儿可成花猫了。”

安然摸了摸，刚才追那小子跑得太快，出了汗，脸上的妆自然就挂不住了，忙道：“我不是故意瞒嫂子的，只女子出门在外不大方便，故此才……”

安然话未说完就被那媳妇儿打断：“你倒是胆子大，自己一个人就敢出门，得了，女的更好，那娘俩孤儿寡母，要是真寻个男房客，只怕也不放心。”说着，上前敲了敲门：“张家嫂子，张家嫂子……”

不一会儿门开了，从里头走出来个满脸病容，颇为瘦弱的妇人，捂着嘴咳嗽了几声：“是栓子娘啊，快里头坐，这是……”

栓子娘指着安然：“嫂子前儿不说想赁间房出去吗，正恰好今儿这妹子来询我，就给嫂子领过来了，你们自己说吧，我不坐了，栓子爹不在家，就栓子一个，怕这小子要上房呢，得赶紧回去。”说着转身走了，安然见她进了隔邻的院子。

这位张家嫂子人极善良，见安然满头大汗，忙道：“先进来坐吧。”让着安然进了小院。

一进院，安然就异常满意，院子虽不大，却收拾的颇干净，还有颗大槐树，树枝伸了老远，想来到了夏天，这个院子必然凉快。最妙的还有一口井，齐州被誉为泉城，有井的人家基本就是泉眼。

看得出，这家人之前日子过得不差，中间一明两暗的青砖房，虽有些旧，却盖的颇为齐整，院子一侧劈处一间灶房，搭了个柴火棚子，对面也盖了两间屋，窗户纸都没了，想来没人住。

妇人从进来就不住的咳嗽，安然扶着她寻了有日头的地儿坐了：“嫂子您这病可禁不的风，得好好养着才成。”

那妇人道：“姑娘既知我这病，想来知道是过人的，你若不乐意赁我的房子，也无妨。”

安然摇摇头：“不妨事，我喜欢嫂子这院子，不如这样，我就赁您西边这两间屋，一个月给您一百钱，您瞧成不成？若觉得少，再加些也使的。”

那妇人顿时欢喜起来：“不少不少，不说就这两间屋，在我们这条街上，便赁个小院子，二百钱也不难，只你一个单身女子，怎出来赁房子？”

安然知道她是不放心，怕自己是偷跑出来的，回头惹了官非，便道：“不瞒嫂子，您别瞧我年纪小，却是正经的厨子，来齐州本是为了招贤榜，不想，来了之后才知道不要南派的厨子，一时也回不去了，便想在齐州落脚寻个营生。”

一听安然的话，也不知是触动了什么伤心事，妇人抹了两下眼泪：“原来你跟我们家狗子爹是同行啊。”说着叹了口气：“如今可不跟前几年似的了，我家狗子爹在南边学了一身手艺，回家来，在齐州府聚丰楼寻了个营生，虽说不是大厨，却也数得着，东家给的工钱不少，足够我们一家三口舒舒服服的过日子了，谁想，五年前京城一场厨艺大比，郑御厨输给了韩御厨，这南派的厨子就没人要了，尤其这齐州府，若北派的厨子在这儿寻个差事简单着呢，各个馆子都争抢着要，若是一提个南字，便再好的手艺也没人敢用，我家狗子爹丢了营生，这口气出不来，在炕上病了两年，连命都丢了，临死都没闭上眼。”

安然不禁黯然，心里知道，以韩子章的卑鄙，这样的悲剧肯定不在少数。

妇人咳嗽了几声：“姑娘若听嫂子的，也别赁我这房子了，尽早出齐州府，去外头寻营生要紧，在这齐州府，你这南派的厨子真能生生的饿死啊。”

安然：“大嫂放心，纵然不当厨子，我还有别的手艺呢，那怕卖个糕饼，卖个小食也能赚几个钱。”

那妇人一听才放了心：“你若不怕就留下好了，我家狗子天天不着家，有了你，也有个跟我说话的人。”

安然大喜，从怀里掏出另外一个钱袋，数了六百钱给了妇人：“这是半年的房前，您先收着。”

妇人忙推辞：“一个月一给就成了，做什么要给半年的。”

“嫂子就别跟我客气了，一个月也是给，半年也是给，有什么差别，我一女子孤身在外，往后还得嫂子多照应着呢。”