笔下文学

第223章 老面神（第2页）

面肥又称老酵、酵种，它是含有酵母菌的面头。

环境适宜、食物丰富的话，酵母菌会迅速繁殖。

某种意义上讲，和面时，发酵的过程就是酵母菌繁殖的过程。

从小面团这么一丢丢，扩张到整个面团。

现在，土地庙的酵母菌经由大黄之手，扩散到窑厂，又经过窑厂十几个妇人之手，扩散到村子里的左邻右舍、七大姑八大姨，以及娘家亲戚中。

最重要的，十几个妇人在传播老面时，声称这是土地公赐的宝贝，能用一斤粮食做出五斤饭。

后来逐渐改为三斤饭、两斤饭。

不过妇人们坚称，这是因为心不诚意不灵。

如果坚持拜土地公，别说五斤饭，就是十斤饭也能做出来。

穷苦老百姓，最在乎的就是一口吃的。

省吃俭用贯穿一生。

听闻这种能用一斤粮食做出十斤饭的法门，哪能按捺得住。

肯定学啊！

不就是磕几个头嘛！

只要学会这个法门，以后一天三遍磕头都没事。

吃惯了蒸饼的人，第一次看到馒头，心中的震惊无法用语言表达。

真的变大了！

至于是不是一斤变十斤，这根本不重要。

只要不是一斤变八两，就是良心神。

没能一斤变两斤，肯定是自己心不诚、意不灵，蒸馒头的过程有问题。

别说了，磕头！

有条件的，就去土地庙给土地公磕头。

没条件的，就把家里的面头供起来，一天三遍磕头。

恳求这个神仙宝贝灵验起来。

面头这东西可以制作，所以沾亲带故的，端上一碗粮食，就能换回来一块。

几天时间就扩散到全村，家家户户都有了一块。

如此一来，老面才是信仰的主角，岳川这个土地公成了充话费送的。

传到后面，人们只知道老面神却不知道土地公。

信徒们把老面请回家，用家里最干净也最好看的盆或碗供起来。

和面的时候把老面请下来，和完面再分出一块端回去，继续供。

蒸出来的馒头，先请老面神尝一尝，请老面神赐福，让自己家一斤粮食能做出三斤饭。

贪心一点的，就祈祷能做五斤饭甚至十斤饭。

得知这事的岳川哭笑不得。

你随便供点什么不好，偏偏要供馒头，你知道这对酵母意味着啥嘛。

别说赐福了，不怪你就不错了。

不过岳川笑过之后，心中有些淡淡的悲伤。

华夏这片土地上的老百姓，从来就没有真正吃饱过。