笔下文学

笔下文学>提瓦特大陆的原魔养成录TXT > 第171章(第2页)

第171章(第2页)

仅凭这简单就能制作出的叉烧肉就能感受得到,夏宇他比自己在学习烹饪时劳伦斯家族专门请来的烹饪老师要厉害很多,这样的话。。。神情显得有些犹豫的优菈在沉默了小片刻之后还是下定了决心。

“夏宇,请问你能教导我烹饪么?”

第二百九十四章优菈的料理,魔改的现代化厨房

啊?本以为只是简单给优菈讲解叉烧肉的做法就行了,结果没想到优菈竟然想让自己担任她烹饪方面的老师,有些出乎预料的状况让夏宇一时间不知该如何进行回复。不过,从少女眼中透露出的那份坚毅的神色来看,优菈是真的想要从自己这里学习烹饪的技巧。

不过,相较于那些完全不懂得烹饪的人,有着一定烹饪功底的优菈就算没有自学成才的香菱厨艺好,那也至少是按照学院派的标准一步步学出来的,其严苛程度可能还超过了自己这份家传的手艺加经验的累积,这样的情况下自己又能教她些什么呢?

还是先具体看看优菈现在的水准再说吧,思考到这里的夏宇就开口到:“这倒是没什么问题,不过,我想要知道我究竟能教导你些什么,先让我看看你的拿手料理,原材料的话在我这里应该大部分都能找到。”

提出了建议的夏宇看到优菈毫不犹豫地点了点头,带着优菈和安柏二人再度来到了厨房的夏宇将储藏柜和冰箱打了开来,放置于其中那丰富的原材料让优菈感到羡慕不已。

这个正在释放着类似冰元素寒气的大方箱子究竟是什么?为什么它能像龙脊雪山的低温环境那样持续保持住肉的新鲜程度。比起货架上的面粉土豆等易保存的原材料,由阿贝多进行制作,让急冻树小七负责元素力充能的提瓦特版冰箱更能吸引优菈的注意。

还有就是夏宇进行烹饪的这些魔石炉灶工具,这些究竟该怎么使用啊?

不同于蒙德柴灶的炼金术炊具环境的厨房让优菈有些没底,刚才夏宇在制作那道名为叉烧肉的料理时只用到了蒙德也有的石质壁炉,另一旁操作台架着铁锅的部分一个没用上,所以,自己要问问夏宇这些炊具的用法么?

不。。。即便夏宇真的一样样给自己解释了这些炊具的用法,头一次用到这些新式炉灶的自己不一定能用新工具控制住火候等各方面的因素,这样的先天条件对自己是极为不利的。

更为关键的是,自己的拿手料理也并不是运用铁锅进行烹饪的。冷静分析着情况的优菈将目光集中在了一旁的烤炉上,作为在这新式厨房内自己唯一认识的也是最为熟识的烹饪工具,这就是自己在厨房内唯一的武器了。

然后就是各种的原材料。。。从货架上取下了一小袋高精面粉,再在冰柜内挑选出一小块分割好的猪腿肉与烟熏肉,感慨着冷柜还能保持不同温度的同时将盐与黄油等各种需要准备的食材备齐之后,打算走向屋外的优菈被夏宇拦了下来。

“如果优菈你是想要用水的话,向右轻轻搬动那旁的把手就是了。”指着水槽上的水龙头向着优菈介绍到的夏宇走向了操作台上的蓄水池,作为一名厨师,夏宇完全能猜测到此刻优菈的想法究竟是什么。

在进行烹饪之前,双手的卫生是最为重要的,所以在挑选完了食材以后,不管是清洗双手、淘洗食材还是和面都会用到清水。在蒙德的大部分的餐饮店铺内,厨师都会在开好的水槽旁摆放上一大木桶的清水,其作用就是为了方便进行清洁等各方面的事情。

“欸!?还可以这样的么?”新奇的设备让优菈有些看呆了,似乎是因为正在经历着考核的缘故,小声絮絮叨叨中的少女并没有像平时那样发出标志性的‘记仇宣言’。将平日里用于护手的蓝色手套取下完成了清洁之后,进入了烹饪状态的优菈露出了认真的表情。

揉面、切肉、运用壁炉将容器内的黄油进行融化,熟练进行着操作的优菈确实就如同安柏所说的那般有着相当扎实的烹饪功底,大力但又带动着全身搓揉着面团的少女似乎是受到了平日里喜欢舞蹈与剑术影响的缘故,即便是在揉面也有种别样的美感。

“诶嘿嘿~看来又能品尝到优菈做的料理了~!”比起认真观察着优菈制作料理过程的夏宇,更是在意结果的安柏看起来已经知道了优菈想要烹饪的料理究竟是什么,不断吞咽着唾液的安柏那一脸傻傻的笑容让夏宇也忍不住勾起了嘴角。

似乎是注意到了自己那丢人的表情被夏宇给看到的状况,从自己的美妙幻想中惊醒过来的安柏脸色微微有些红润。“夏宇。”为了转移这一尴尬现况的安柏立马向着夏宇提问到:“你觉得优菈她会制作怎样的料理呢?”

搓揉中的普通面团,已经准备好的摆放在一旁的黄油面团,还有切成了小粒的后腿肉与眼熏肉混合着少量香料制作的馅料以及正在升温当中的壁炉,对厨师来说熟悉到不能再熟悉的半成品让夏宇立马给出了答案。

“大概率是起酥类型的肉酱派吧。”

没错,如果单独只是普通的高精面粉揉出的面团,那优菈想要制作的料理还有可能是意面或者面包一类的食物,不过一旦准备了黄油面团的话,结果大概率便是需要用到起酥类型的烘烤类食物了。

将普通面团与黄油面团擀开、重叠并再度一次次地擀开叠放以后,薄薄的黄油面团层会在炙烤时产生轻微的融化现象,腾出来的细孔断层不仅能充分吸收黄油的香气,还能够让烤炉的温度更加充分地将这些一层层轻微扩散开来的小裂缝烘烤到类似酥脆的口感,这也是最为传统的制作起酥层的手法之一。

果不其然,在优菈那熟练地操作下,薄薄地包裹住了丰厚馅料的普通面团擀开的面皮被包进了黄油起酥面皮后捏成了月牙状,手指来回在边缘部分上下折叠搓揉出花边封口之后,两个类似意式饺子披萨的月牙被送入了烤炉当中。

料理制作基本完成的优菈白了一眼坐在夏宇身旁观看着自己料理制作的安柏,很明显,优菈已经很明显地将这位绝对会‘蹭饭’的好友考虑在了一会儿的评审环节内。

接下来就是等自己的拿手料理骇浪派烘烤完成,借着这休息的时间,优菈终于有时间将自己的注意力投向了夏宇厨房内的各种烹饪工具。作为一名厨师,要是连厨房内的东西都不认识,那绝对是会被厨房里的各种物品给‘记仇’的。

“夏宇,可以向我介绍一下你这个比较新奇的厨房么?”向着夏宇进行着确认的优菈显得格外认真。“还有就是那个会流出清水的铁制管道,它的工作原理又是什么?”

“没问题,这些是我花大价钱拜托璃月的天权星帮我找炼金术士定制的魔石灶台。只要将富含元素能量的矿石给放入到下面的能源储存箱内,它就能通过特定的炼金术法阵将元素力转化为火焰,比起传统的柴火炉灶,这种灶台虽然使用成本高了些,但却更加的方便。”

为了进行更为直观的战事,向着优菈进行着解释的夏宇来到了炉灶旁,轻轻扭动了旋钮打开了风系法阵的‘鼓风机’并开启了炉火之后,呈旋涡状在灶口喷涌着的火焰与空气流动时产生的轰鸣格外地吸引人的双眼。

“让炉火保持这样的状态能够保证架在炉灶上的铁锅能拥有更好的受热情况,这样也更方便烹饪一些需要‘快熟’的料理。如果要说它有什么缺点的话那就是使用的成本有些高,所以我一般也就在家里烹饪时会使用这套厨房的设备。”解释到这里的夏宇略微的有些无奈。

没错,和现代的厨房相比,提瓦特的厨房虽然可以拜托专业人士用炼金术以及各种充满了元素力的魔石进行黑科技方面的补全,但它的使用成本却相当的高。就比如眼下的这套设备以及一旁刚才用到的‘自来水’,铺设了管道从果酒湖抽取的湖水是在经历了多道炼金法阵的净化之后再加压送到自己的小屋的。

而烹饪使用的设备。。。只能说还好这一屋住的都是不怎么缺钱的主,就连一开始本是‘包吃包住’的打工人莫娜现在也有了稳定并且惊人的高收入。设备的维护也完全可以由阿贝多来进行,这才维持住了自己房屋有着‘魔改的现代化’的现状。

欸?还真是方便啊。。。心中默念着时间的优菈露出了羡慕的表情,尽管很想让夏宇帮自己联系上制作出这下设备的人帮自己也来上一套,可少女那过人的眼光以及劳伦斯家族现在可以用落魄来形容的状况却不断地向优菈提醒着那残酷的现实。

已完结热门小说推荐

最新标签