笔下文学

第64章（第2页）

端起碗筷，朝柯也开动起来，品鉴一番璃月同行们的道行如何。

探店齁B多，真假朝子说。

今天，璃月港，【琉璃亭】与【新月轩】餐厅。

俩人，3X600摩拉，不含服务费。

趁着口淡，朝柯决定先尝尝这个【明月蛋】如何。

【明月蛋】无论形状和做法，都与前世的烧卖颇为相似。

从其金黄色的外皮来看，应该是和面的时候加了蛋液，但【明月蛋】里面包着的可不是糯米，而是扎扎实实的肉馅。

而作为一道经典月菜，这里的肉馅也是虾仁和鱼肉的混合，一口下去，鲜香无比。

海鱼的滋味与鲜虾的紧实，弹与嫩的完美结合，随着鲜美汁水正中味蕾的软肋。

细细咀嚼，源自虾肉的回甘更似那画龙点睛的一笔。

眼前，仿佛一轮明月，一汪秋水，渔船泊靠岸边，渔歌唱遍丰年。

而【明月蛋】这个名字的由来，据说是其造型如同云朵抱月，因此得名「明月蛋」。

这道菜的出品质量很不错，按照系统的标准，估计也得在80分以上了。

尝过【明月蛋】后，朝柯便把目光放在了【黄金蟹】上。

说起来，好像天上的那位白毛御姐，就挺欣赏不来这道菜的审美的。

不过朝柯倒没有那么高的审美，反而觉得这种金灿灿的外表就挺不错的。

【黄金蟹】在做法上，跟前世的避风塘炒蟹差不多，步骤大概也就是将螃蟹斩块后裹上面粉，宽油炸制后再佐调料翻炒。

最后的成菜色泽金黄，香气浓郁。

夹起一条蟹腿，细细品尝，唇齿间便满是水乡的万种风情。

其实代表着海味的月菜系，吃的就是一个食材的品质。

新鲜海产品的那口鲜甜，比的上任何后天的调味与加工。

连吃了两道月菜后，朝柯打算尝一道璃菜换换口味。

【岩港三鲜】

所谓的三鲜，分别指的是土豆，琉璃袋以及松茸，这三种璃月当地盛产的食材。

虽然是素食，但泥土的芬芳、树荫的沁凉以及岚气的润泽，三鲜汇聚成的浓郁鲜味，丝毫不输那些玉盘珍馐。

夹起几筷子，拌在白米饭上，大口扒拉着。

相较于【明月蛋】的精致，【黄金蟹】的豪华，【岩港三鲜】这道素食，显得极为朴实。

但也正是这份朴实之味，才更容易走进人的心里，让味蕾与心灵都倍感踏实的满足。

就着【岩港三鲜】下饭，朝柯扒拉了多半碗米饭。

但朝柯终归是一个肉类爱好者，吃了这么多素菜后，朝柯也想吃块大荤过过瘾。

于是，朝柯的筷子，便对准了【天枢肉】。

这造型，这色泽，怎么看也是前世的东坡肉吧。。。

不过正好，这么大块，又肥瘦相间的肉类，最解馋了。