笔下文学

第24章 大娘你家饭真好吃跟别人家味儿不一样（第2页）

很快一张饼就吃完了，两个人咂咂嘴，回味着饼子的味道，香，太香了！

其中一个小伙子开口。

“大娘，你家饭真好吃，跟别人家味儿都不一样！”

胡娟笑了笑没说话，她浅浅回忆了一下配料表前两位的起酥油和果葡糖浆，暗戳戳的想，也许是科技与狠活的味道吧！

饼的分量很足，但还不足以让壮年男子吃饱，于是两个小伙将目光转向台面上的凉粉凉皮面皮。

指着其中一个问道：“大娘，这就是凉那什么的吗？”

胡娟点点头：“对，你指的这个是面皮，口感劲道，旁边那个透明的是凉粉，口感爽滑，另外那个是粉皮，像粉条一样，但比粉条还有嚼劲。”

“这三样东西的调料味道是一样的，主要看你们喜欢哪种口感。”

两个小伙子挑了半天，一个要了碗面皮，一个要了碗凉粉。

胡娟拿碗一样盛了一碗，浇上汤头和调料，再撒上一撮葱花香菜。

两碗酱色汤底上点缀着一撮绿意的面皮和凉粉就做成了，光是卖相就让人食欲大动。

劲道的面皮凉滋滋的，爽滑的凉粉更是从外冰到里，吃上一口，干了一上午力气活的热意和疲惫仿佛都消除了不少。

两个大小伙子不顾形象，抱着碗低头猛吸溜，吃得那叫一个香。

那些本来走了的人看到两人的现场吃播，脚步一顿，又折了回来，纷纷开口要了一张手抓饼和一碗凉粉面皮粉皮。

“大娘，给我也来张手抓饼，加一碗凉粉，看着怪香的！”

“对对对，我也要一张手抓饼，我要凉皮！”

很快手抓饼陆陆续续又卖出去十几张，就连凉粉之类的也卖出去十几碗。

但猪下水还是没人吃。

胡娟也不急，忙活完这一阵，她的小摊上已经坐满了人，有得没抢上位置的小伙儿索性蹲在路边，捧着碗嗦啰。

趁着人们忙着吃，还没新订单的功夫。

她自顾自盛了一碗猪下水，又烙了一张饼，美滋滋吃了起来。

酥脆咸香的饼子配上软糯到入口即化的猪大肠，浓郁的卤香直接让胡娟享受的眯起了眼。

“大娘，你家这猪下水真的不臭吗？”

最先购买的大金二金兄弟俩，吃完饭来还碗筷，正巧看见胡娟在吃猪下水，那副享受的模样让他们好奇得不行。

难道猪下水真的能做得不臭还香吗？

“呦，你俩吃完啦？来尝尝大娘的秘制卤下水，大娘跟你们保证，味儿绝对不会差！”

胡娟趁机招呼兄弟俩，卤下水没人买主要还是没人吃过的原因，她相信，一旦人们尝过它的味道，就一定不愁卖！

听着胡娟的话，大金二金两个小伙子明显心动了，随风飘来的卤香味儿让他们吃饱后还馋得流口水。

胡娟大方的给两人一人夹了一块猪大肠，兄弟俩警惕的闻了闻，确实没臭味，互相对视一眼，这才小心翼翼的咬了一口猪大肠。

一入口，炖了一晚上已经，彻底入味软烂的大肠都不用嚼，直接在嘴里化开了，接着一股从未吃过的卤味蔓延在嘴里，唇齿留香。

这是猪下水？

也太好吃了吧！