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她甩甩酸痛的胳膊,将松仁、香菇、笋尖、荸荠、瓜、姜斩成细末,两勺盐和白胡椒粉,加芡粉和匀捏成丸子,六颗丸子放在盘中,倒入甜酒和酱油,交给边上一个厨子令其蒸好。
众人见这方法做得新奇,平常吃得肉圆只加马蹄,这道却足足加了六道。
裴攸看得多了不足为奇,苏眠雪见多识广,外有一本美食菜谱,她点子多也不为过。
肉丸蒸好,相貌和其他丸子差别不大,不一样的地方在于表面多了许多料,肉丸沾了盘中的料,被人分成四瓣,一共二十个小块,手里拿着筷子夹起其中一小块入口,口感松脆,和普通肉圆一点也不一样!
“没想到当家还有这等手艺,我一直以为当家不会做饭嘞!”
“是啊,这肉圆看得和平常吃得没两样,但口感脆脆的,跟在吃有肉的咸味脆果子一样。”
八个厨子你一言我一语,各人分了一块,裴攸慢条斯理夹起盘子中剩下的,其他的便拿给了边上的小二,尽可能让每个人都能吃上一口。
轮到后边,肉圆只剩下一口热气,好在味道足够鲜美,便是只剩余温那点微热,入口依旧美味。
裴钰姗姗来迟,见到光掉的空盘一阵气恼,还有阿福和阿财两边腮帮子鼓着,一看就没少偷吃。
“这位公子好生眼熟。”他伸出手指着模糊的背影,“看得有点像我那姨姨。”
裴钰甩甩脑袋,他怎么想的,没吃到一块肉,都开始发昏了。
背影像又怎样,那背影一瞧就消瘦似柳拂风,担不起裴氏的架子。
他打消念头,来得匆匆去也匆匆,糊涂了,外边天都黑了该回家了。
苏眠雪起先没把这事放在心上,她今日走得早,带着裴攸先离开。
苏眠雪提着手里的灯笼,豆大点火光映着脚下的路,不经意间端看着近在眼前的面容,总觉得这极薄的唇,还有这双淡漠的眉眼,像极了来此的裴夫人。
都姓裴,真有这么巧吗。
裴攸和其他人相比的确不太一样,苏眠雪悄悄打量着,很快拉回脑中乱飞的思绪。
路边光溜溜的枝上挂着彩色灯笼,拿各种颜色纸糊着,似开在雪中的花。往边上转转,铺子都未歇业,里面亮堂着灯。
苏盈等候多时,入眼的院子简单朴素,一间厨房和三间小小的屋子就是全部格局,暗黄色的灯在雪下熠熠生辉。
手中的食盒被摆放在桌子上,底下有炭火隔着,肉圆还散着热气,苏眠雪将她眼前的发丝撂到耳后,温和道:“等久了,先吃夜宵。”
苏盈接过肉圆,柔声说:“阿姐,今儿裴府的夫人来了,说是请你明天去一趟。”
苏眠雪微微一愣,随后点头道:“嗯,我知晓了。”