笔下文学

第136章 桂花蜜汁糯米藕（第2页）

藕比鱼禁放，就算是十天半个月也不会坏的。

糯米藕吃凉的是最好吃的，但叶寻青担心老人和小孩脾胃不好，这个天吃凉的会胃疼，所以等藕还温着的时候，叶寻青就把糯米藕切成厚片端给他们了。

为了让糯米藕味道更丰富，叶寻青用秋天收的干桂花熬了桂花蜜汁，把它浇在切成片的糯米藕上。

桂花与蜜糖的香味让人难以自拔，而软糯香甜的糯米藕更是让人食指大动。

因为最后要浇蜜汁，所以叶寻青并没有给糯米藕加糖。藕本身清甜，糯米煮久了也会渗出甜味，加上蜜汁后，甜度刚刚好，不腻人但也不至于不甜。

好的糯米藕要做到软而不烂，意思是吃着非常软，但也不是烂成藕泥的那种，要能用筷子夹起来，但筷子也能够轻易地穿透糯米藕。

“以前倒是吃过煮的藕，但确实没吃过藕里边塞糯米的。”谢灵音觉得稀奇，“小寻青，你是怎么想的把藕做成这样的？”

叶寻青想：跟人学的。

“是无意中想起来的。”叶寻青肯定是不能说实话的，“我觉得这样吃方便一点，既能吃到藕，也能吃到糯米，还能吃到桂花蜜汁，一举三得。”

谢灵音微微点头，“好，甚好。你要是想来挖藕就尽管来挖，做成吃的去卖钱也好过藕烂在地里。”

莲藕每年都会发新的藕，至于老的藕，隔了一年就没有那么鲜嫩了，而且老的藕也会化作藕泥更护花。

一块地就那么大，每年都有新藕长出来，哪里有那么大空间呢。

“谢谢伯伯。”叶寻青有求于人的时候就非常乖巧，“我过两天就来。”

江瑞昇听到之后，轻哼了一声，他是不太很喜欢这几个小的，因为谢灵音很喜欢叶寻青，所以江瑞昇只接受他们，不喜欢他们。

叶寻青自然是听到了，于是他又过去哄江瑞昇，“江伯伯，我下次再来给谢伯伯做好吃的。”

“嗯。”江瑞昇看在谢灵音的面子上，勉强答应了。

天快黑了，叶寻青他们拉着一车的藕回家，除此之外，他们的筐子里还背了很多的藕，封景恒的筐子都快被撑破了。

“有了这些藕，我们又能赚小钱钱了。”叶寻青高兴道：“下个大集我们就去把驴宝宝接回来吧。”

封景恒也是这样想的，“不知道驴子长得怎么样了。”

然而这两个人都没有养过小孩，也没有养过其他的哺乳动物，不知道驴宝宝是要喝几个月奶的。

赶大集之前，叶寻青还让封景恒砍了竹子回来削，因为刚从锅里的糯米藕比较烫，已经不适合用芭蕉叶子包裹了。

而这里又没有别的隔热包装，所以叶寻青采用了古老的包装方法，用粗竹签子把藕串起来，这样就不怕烫手了。

但这样就不能浇桂花蜜汁了，所以他打算先做一点加蜜汁的当样品，如果有人喜欢吃，那么下次就让他们带着碗过来买。

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