每人半斤肉、二两花生油,还有半斤瓜子,两斤带鱼。
有鱼有肉,管它新历旧历,反正就是个年!
最高兴的还属小孩子们,大清早就在院子里堆雪人、打雪仗,你追我赶闹个不停。
师兰站在阳台,望着下方一片白茫茫,也有点想去玩雪了。
元旦后不到半个月,就步入了腊月,腊月初三这天是霍骁的生日。
师兰提前开始准备,除了置办一桌菜,还打算做一个蛋糕。
像后世那种奶油大蛋糕她是做不到的。
没有烤箱,也没有奶油。
现在统购统销,奶油显然还不是日常消耗品之一。
她就做一个蒸的。
只需要鸡蛋、牛奶、白糖、面粉就行。
因为要手动打蛋,用筷子效率太低,师兰托后勤那边会做家具的人,用竹篾给她做了一个蛋抽。
前面弯起来像个灯笼似的,她一形容人家就明白了。
如果有塑料瓶子更简单,直接把塑料瓶硬底剪掉,瓶身剪成一条条的,握着较细的瓶口搅打就行。
连续大力搅个十分钟,蛋清就已经打发了。
用着葛大娘家里借来的模具,蒸了一个四寸左右的小蛋糕出来。
蒸出来的蛋糕没有烤的颜色金黄,看着软软嫩嫩的,也挺蓬松。
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关键吃起来也很软和。
因为是大冷天,师兰熬了菌菇大骨汤,直接把小铁锅放在碳盆上面。
下面的炭火烧着,不大不小,正适合慢慢吃。
薄如蝉翼的鱼片、裹着蛋清的嫩滑猪里脊、粗壮肥嫩的豆芽、厚实的土豆片,都在旁边摆着等待下锅。
霍骁这几天知道师兰在忙活着什么东西,但他没有问,心里总有点隐隐的期待。
他没跟师兰说过自己的生日。
老一辈也不流行过生日,他也没过过。
但是他直觉,师兰的忙碌就是跟他的生日有关。
又是卤大肠猪耳朵的,他光闻着味了,都没见端上桌,铁定是留着等他过生日吃。
可是他又怕自己是白欢喜一场。
也可能只是她随手做点吃的,要留着慢慢吃?
忙碌也可能是在学习。
霍骁一会儿开心,暗暗期待,一会儿又打消了这个想法,变得失落。
这份焦灼的心情伴随他从军营回到家属院。
他在门口已经闻到了香味。