听说这边的一匹农桑绢折丝十八两,但是倩倩她们织的细一些,一匹大概是十两。
同时葛藤也长起来了,让双寿、双喜他们在暂时关店的时间去割了几大栲栲回来,发酵几天后几人花了五天时间抽了几斤丝,趁着天还不是太热要赶几匹出来。
葛布虽然耗费时间但没有实际购买原料的成本呐,对小民之家来说是再合适不过的。
待三匹葛布赶好都近端午了,正好赶在出售的好时节。
长沙的葛布自然比府城的价高,一匹七八两重的细葛可卖一两七钱至一两九钱,这极大地增加了几人劳作的积极性,一时间又抽了八九个白天又抽了几斤葛丝,估摸着可以织十一、二匹的样子。
这时早熟桃、杏和李子也上市了。
这里有一种桃叫水蜜桃,与倩倩以前吃过的五月桃、六月桃、毛桃都不同,个大不说,颜色还好看,白里透红的,极软而易伤,皮极薄,可以直接剥下来,又香又甜,是何家都没有的品种。
才上市时卖到七八分一斤,倩倩也只是在边上看看不敢买,回来讲给翠屏听,连翠屏都咋舌:“桃卖这么贵?不晓得怎么种出来的,买的都是些什么人喔?”
“看那些人的穿着,大概是富户的下人。”倩倩如实说。
倒是何济源的朋友送了一篮子四枚给他,他不舍得吃完,在双喜去送夏衣夏被时让其顺带了三枚回来,倩倩才得以尝得半个鲜。
也不知桃种在哪,若拿的几枝回去嫁接在小桃树上估计可结出如此的大桃。
宝崽吃了桃后将核埋在菜地里要种树,说以后可结大挑子。
倩倩笑着劝他:“用核种出来的还是毛桃。”
“我不信,好吃的橘子种出来的就是甜橘子,大桃子怎么会变成毛桃?”
“好吃的桃子都是嫁接出来的呢。”
“那嫁接是什么?”孩子好奇地看着她。倩
倩倒为难了,她也讲不清嫁接是什么,只得说:“那要问下你父亲才晓得,小娘也不懂。”
至于杏和李都没什么可说的,一个字酸,两个字很酸。
倩倩从张娘子那学了些做蜜饯梅李的法子。
制咸梅时里面加点紫苏叶和甘草粉。
李子或梅子买了来洗净,用开水煮过晾干水分撒上盐和花椒粉拌匀腌上半天再晒得七八分干收在罐子里,自带来的黑砂糖碾成糖粉,一层李子一层糖粉再撒点玫瑰花瓣,压实封好,就是玫瑰李或玫瑰梅。加煮过又晒干的橘皮粉就是陈皮梅。
倩倩让人趁果子便宜时买了几十斤,一时杂物房里又多了几个坛坛罐罐。
小孩子倒是喜欢,全程陪同拿竹勺子挖糖粉吃,吃得满嘴满手都是。
这里的红、黑砂糖虽然比泛黄的白糖便宜点,可一斤也要三四分银子,最便宜时也要二分五厘,白糖则是红黑糖价的两倍,听说有的从广东、福建来的,大多却是从江右,为了省钱,家里每隔一段时间便用麦芽来自做。
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