笔下文学

第十章 青椒炒猪油渣（第1页）

随后，她又来到了城里最热闹的市集，去了吃食摊子逛了逛，这里卖的吃食很是有限，并不多，麻花、春饼、烙饼、包子

苏曼曼觉得饿了，花了2文钱买了两个素包子吃下去。

素包子里是茄子馅儿的，但是茄子却很涩，甚至是苦的。

她又吃下了自己篮子里的韭菜馅饼。

接着她在集市上买了药膏，花了5文钱，又给两个孩子买了两个糖葫芦，花了3文钱，又称了10文钱的红糖。

随后她准备出城，又看到旁边有一家猪肉铺子。

想着俩崽瘦的可怜，决定进去买肉给崽儿们补补。

进去了铺子一看，今天猪肉卖的很快，剩的猪肉不多，只剩下的一块五花肉，苏曼曼想着给俩崽补补身体，就买下了。

她又看了看纯肥肉一斤9文，猪板油要贵3文钱。

但是猪板油出油多一点，所以又买了十五文钱的猪板油，总共花了20文钱。

不能只靠着她用空间里的菜籽油，到时候家里没油，被他们发现凭空多出来油了就糟糕了，而且猪板油做的菜更香。

她到家的时候，太阳已经下山了。

俩崽此刻坐在床边，眨巴着眼睛：“娘亲，你回来了。”

听到俩崽奶气的声音喊自己，苏曼曼感觉心都要化了。

无痛当娘的感觉，好像不错哎？

而且年纪轻轻生了娃，身体的恢复能力真的相当好，她目前没发现自己的身体有什么问题。

“海函，嘉树，今天伤口还疼吗？”她温柔着声音问着。

“不疼了娘亲，我感觉我已经好了！”林嘉树逞能，坐在床边撑起胳膊摆姿势。

“真的吗？晚上娘给你们再上药一次。”苏曼曼说着，从竹篮里面拿出了两个糖葫芦。

“哇！糖葫芦，给我们的吗？”林海函睁大了眼睛看着苏曼曼将糖葫芦拿过来递给他们。

“对的，尝尝好吃不？”

林海函、林嘉树拿着糖葫芦，嘴上挂着笑容，互相看了眼，才小心的伸出舌头舔着糖葫芦。

“哇！好甜啊！娘亲，你也吃！”林嘉树连忙拿着糖葫芦送到苏曼曼嘴边。

苏曼曼却笑着说：“你们俩个吃。

咦，你们奶奶呢？”

俩崽吃得开心，摇头晃脑的道：“奶奶下午去采野菜去了，本来是我们两个采野菜，可是我们动不了。”

“好，那你们先吃，娘去给你们做晚饭。”苏曼曼心疼的摸了摸俩崽的脑袋。

她来到了厨房清理中午的猪油板。

她烧了热水后，先把猪油板洗干净了，然后切成了稍微小一点的块状。

锅热后，她把猪油板放了进去焯水，再从空间采了姜片清洗干净后切好，放进去。

等到锅里的猪板油滋滋响，她倒了一大勺子清水进去。

猪板油加了清水可以更容易熬出白净细腻的猪油。

看到锅里水分蒸发的差不多了，苏曼曼不再添加柴火，小火慢慢熬制。

猪油板在慢慢析出，等到猪油板变小后，她就捞出了猪油渣。

拿出家里一个空了的大陶瓷罐子，把锅里的猪油盛起来倒进去，还好这个陶瓷罐子够大，险险装满。