笔下文学

第64章 包子出锅（第1页）

蒸包子的空档沈芜搅了面絮准备做疙瘩咸汤。

由于蒸包子的馅儿很多，所以她准备等会放些在咸汤里头。

搅好面絮，沈芜把面絮下锅入滚水，然后放进去小半碗的炒笋丝进去一同煮着。

顾昼在继续弄包子，他想趁着她忙的时候自己补上。

沈芜弄好后把灶火退成小火，然后洗手回来跟着包。

这一次很快就出了第二篦包子，但是锅里的还没熟就得先再找个东西装包好的包子。

家里没什么别的篦子了，沈芜就直接放到了空出来的案板上。

“煮的咸疙瘩汤好了，我给你盛点你先喝口？”沈芜到灶台口熄了火问道。

顾昼摇摇头：“我还不饿，你饿的话先吃”。

沈芜也同样不太饿洗了手回来继续包，俩人一鼓作气直接包完了所有的包子。

“终于包完了！”沈芜抻腰感叹：“没想到这么多啊，真是累”。

“还行”顾昼并不觉得那么累，相反还有点轻松。

沈芜没理他的话，约摸着包子也差不多了就改成小火焖上个5分钟左右。

“都弄完了，你洗个手再回去睡会儿吧，我来看着”沈芜搬了个木墩坐在火前。

“不用，反正睡不着，我也来看”顾昼洗干净手坐到她附近。

沈芜没理由再赶人就让他待着了。

过了会沈芜觉得能开锅了起身道：“差不多可以了，你离得远点小心被蒸汽熏到”

她看顾昼往后退了点才打开盖子。

蒸汽瞬间从锅内喷发而出，沈芜差点被扑了个满脸，幸好躲闪及时没有伤到。

等蒸汽散了些她才凑上前：“今天蒸出来的看着真不错”。

顾昼帮忙在一边递大盆，她用蘸了凉水的筷子搬包子。

“哎呦～哎呀～嘶～嘶好烫”沈芜慌忙把掀起一个角的包子拿出来放到盆里，太烫手了，只是短暂拿一下指腹就全红了。

顾昼没说话，回身抽了根筷子蘸水帮忙搬包子。

因为顾昼的帮忙一锅包子几分钟就被全拿了出来，沈芜用根筷子挑起篦子，锅里剩的水并不多她又往里面添了几碗才又把篦子放回去。

把笼布拿下来了先放到凉水里泡会儿，沈芜往灶里放了几根大柴。

等火焰大起来，她才起身到盆那儿把泡着的笼布上头粘的面皮洗掉。

顾昼放好盆里的包子看见她洗笼布：“这个必须每次都要洗？”

“不是，只是第一锅有粘上的，如果不洗掉会影响第二锅的，而且湿笼布好点”沈芜把笼布拧干带着些潮气又放回了锅里。

“帮个忙，洗手放包子”

“好”

顾昼洗完手，沈芜已经在灶火边开始往里面放，他上前过去把包好的包子也拿进去。

这一锅沈芜打算时间短点，盖上盖子用筷子插了个包子递给顾昼：“你尝尝味道”。