笔下文学

第170章 装修炸鸡店（第1页）

成本的问题原因很大，冷冻鸡肉的价格和新鲜鸡肉的价格是完全比不了的。

单从肉质上来说，两种鸡肉就是截然不同。

一只鸡先分出不同部位，再泡水，把血水都逼出来，这样才不会腥。

除了食材本身，腌制炸鸡的调料也很重要，调料往往是决定一道菜的味道。

把泡过水的鸡块拿出来腌制，她这才开始调面糊。

炸鸡最灵魂的还是外表那层面糊，别人她不清楚，反正自己绝对是最最喜欢吃外面那层面糊的。

炸鸡店里买的炸鸡她总觉得肉不好吃，腥腥的料又重。

吃了重调料的炸鸡容易拉肚子，但是冷冻的鸡肉要是不加大量的调料肯定会腥腥的。

所以她嘴馋又犯懒的时候就会只吃外边那层皮，至于肉？喂狗。

油炸东西最重要的就是火候了，她得集中注意力，一次把炸鸡炸好，往后的辛苦就和她无关了。

油锅中的炸鸡逐渐变为金黄色，就是现在！捞出，控油，装盘，一气呵成。

与此同时谢葡柔收到了M80的提示。

【宿主，炸鸡需要开在店里，待宿主前往美食街装修店铺后开启炸鸡店。】

“好好好，又要我花钱是吧。”

还好陶晴她们往里充得多，不然自己还真没法装修。

看看手里的炸鸡又看看自己还剩一万葡萄币的钱包，她决定……

把刚做好的炸鸡打包好放在空间里，先去把炸鸡店装修了，就有吃不完的炸鸡了。

站在一家空着的店铺外面，她忽然想到一个很重要的问题。

“只有一种商品就开店铺会不会有点好笑啊？”

【味道才是硬道理。】

她想想，也是，虽然她还没吃，但她自从有过厨艺金手指的加持，还没出过差错。

出门的时候雪花和奥奥一直缠着她，便也没管，随它们跟着了。

进入店铺她直接就开干。

先解锁了最基本的装修风格，把基调奠定好才好装软装。

软装如桌椅之类的，按照装修风格一套一套的买。

店里中放下十二张桌子，搭配舒服的软包椅，她想打造的是舒适休闲的风格。

炸鸡一直以来的受众都是年轻人，她现在想做的就是年轻人的天堂。

所以一些细节的软装上比较靠近年轻人的喜好，比如灯光、壁画、墙饰，就连桌子上摆着的一次性手套机器外表都是年轻人喜欢的风格。

一次手套机很牛的！按照客户需求提供手套，避免自取的浪费。

还有餐巾纸、吸管出品机也是一样。

她选择用玻璃窗装在炸鸡店的后厨上，可以让大家一起观看监督到制作过程。

反正也不是什么秘密，都是机器人做的，卫生方面就不用说了。用的也是很好的鸡肉，根本不怕大家看。

收银台这些都可以不需要，积分是在客户的个人面板直接扣除的，只需要加上一个碳酸饮料专柜。

可乐、雪碧、芬达、美年达这种带着气泡的碳酸饮料，单独喝起来可能有些过于甜，但是配上炸鸡就刚刚好。

本来是打算只放一点碳酸饮料的，店铺外边打闹的童声唤起了她的一点清醒。

要是有家长不允许小朋友喝碳酸饮料怎么办呢？喝多了对牙齿确实不好。