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第34章 邬家人抵达首批酒水酿造完毕(第3页)

他自己则在亲卫的伴随下,火速赶往徐家堡内的制酒坊。

手下人数越多,财政这块也就越发紧迫。

虽说县里会发军饷,但那头终究还是不靠谱。他必须做好即便断绝官方的供应,依旧能养活军队的准备!

——————

“庄主,您来了!”

“嗯,当下情况如何?”

大步走进制酒坊,即刻就有族老迎上前来。

这位族老叫徐京,其德高望重,也正是此番酿酒的负责人。

“得祖宗保佑,虽多年未酿,老朽们的手艺还是没有落下。”

引着徐锐走进院落,徐京手指竹棚下的十坛酒水,道:“就目前而言,一斤粮食可出三四两酒水,不过这次是小量尝试颇有损耗。倘若大规模量产,出酒应该能多出一些……”

“但最多,也就一斤粮半斤酒。”

随手取来一坛酒水,徐京有些感慨道:“此番足足用了粗米百斤,就酿出这三十七斤酒来,浪费不少啊!”

“已经不错了。”

接过另一个族老递来的打酒勺,徐锐舀了一勺酒。

他轻轻嗅动,便发觉这米酒香气馥郁,且酒味还不算稀薄!

这度数,肯定比啤酒高……

直接就超过了最低预期,徐锐心中大石落地,一时面带笑意。

而徐京见状,却是提醒道:“老朽们酿的酒水虽然不赖,但要卖钱……着实是难啊!”

“一石粮240钱,一石则为27斤,折合一斤粗粮要9钱左右,但这只是牌价。如今兵荒马乱,粮价早不知翻了几番,实则一斤粮起码要十几钱!”

“虽然同样受到兵荒马乱影响,酒价也是颇高,但半斤酒顶破天也就四十多钱。算上运输和损耗,到了地方还要搞店铺,还要打点衙役……”

“这生意……稳赔不赚啊!”

听闻此话徐锐点头。

只酿造寻常的酒水,那肯定是赚不到钱的。

就算他利用身份,免去打点地方衙役的费用,又直接跟县里的酒楼、青楼对接上,送到就结账再省去店铺费,也最多赚点蝇头小利。

粮食和运输的成本是压缩不了的。

不过,徐锐也就从来没想过,要靠卖低度米酒来赚钱!

“走走走!”

“带几坛酒,随我去蒸馏器那边!”

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