笔下文学

第94章 年前乐趣（第1页）

“这主意不错。”柳明亮点头，“那咱就下山吧。”

“小妹，下山你就炒那雪菜笋丝吧？”柳明军可没忘他们上山来的目的。

柳明燕白了他眼，打趣道，“小哥，你每天除了记得吃还记得什么？”

“那可多了！”柳明军一扬脑袋，挑挑浓眉，就差掰着手指道，“我还想着什么时候咱家也能有辆摩托车，呐，我跟你们说啊，常波他爸前段时间就整了辆摩托车，江铃牌的，突突突……听着那声音就带劲……”

“小哥，你能不能说些实际点的。”柳明燕撇嘴，“那摩托车现在就算给你买了，你会开吗？能开吗？”

“呃？”柳明军愣了下，随后立马又犟着脖子道，“我买回来放家里就看看不行啊！”

“行行，有什么不行的。”柳明燕继续打趣道，“等咱有钱了，就把所有牌子的摩托车都买来放家里，然后今天开这辆明天咱再换一辆开，天天不重复的，是不是更带劲？”

“你就吹吧！”

冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，是吃冬笋的好时节。

别看冬笋有柳明燕手掌那么大，等剥了笋壳后，也就剩手掌心那么点了。

所以，三分之一竹筐的冬笋，柳明燕是一颗不留的全都剥了扔进滚开的水里。冬笋虽然比毛笋涩味要少许多，但在开水里焯下，再在冷水里泡上半天，那味儿会更好吃。

柳明燕捞出焯过水的冬笋，留出四五颗一会炒雪菜用，其他全都扔进了装有井水的木盆里。雪菜是甬林市地区又一特产，它是由雪里蕻腌制而成。

花大妮是腌雪菜的高手，她腌出来的雪菜又鲜又香，咸淡适中，不管是生吃还是跟其他配菜炒着或者放汤吃，都无比咸鲜。

把焯好水的冬笋切片再切丝，再把洗干净拧干的雪菜切碎，锅里倒上用自家油菜籽压榨的油，等油七八成热，柳明燕先把雪菜倒入锅里，快速翻了几遍后再倒入冬笋丝。

丝丝咸鲜味钻入鼻子里，让柳明燕咽了好下口水。其实肉丝雪菜冬笋年糕汤才是经典，可惜家里年糕还不能切片，要不然……咝，不能想了，还是先拿年糕团子对付下吧。

柳明燕端着雪菜笋丝走出厨房，院里又一锅年糕刚好舂成。

“叔，想不想吃雪菜笋丝裹年糕团啊？”

“我要吃，先给我做个。”还没等柳松回答，柳明军先蹦哒的过来了，手里还拿着新鲜出炉的年糕团子。

把年糕团子捏成碗状，柳明燕小心的用筷子夹了些雪菜笋丝进去，“捏成长条形吧，那样好下嘴。”

“好。”柳明军点点头，鼓着腮帮子含糊不清的说道，“好吃，比裹豆酥糖好吃。”

柳明燕朝天翻了个白眼，她就不知道小哥有什么东西不好吃的。

大家都做了个吃，不说几个娘们点头赞好，就是柳家这些大老爷们，都觉得好吃。