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第28章 吃人嘴短拿人手短(第1页)

唐筱筱本能的呜呜两声,看清是柒公子捂住了她的嘴就没再挣扎,而他还在警惕的向外看。

顺着看过去,又来了一小队官兵,如果他们刚刚直接走出去就被撞见了,她感激地看了一眼柒公子。

等这队人走开后,她也没敢轻举妄动,等了好一会确定四周再无人了,才敢挪动。

可……脚麻了……

稍一使劲,从脚尖传来的那股酸麻直冲天灵盖。

柒公子低头就看见唐筱筱整张脸都皱在了一起,连忙去扶她:“怎么了?”

唐筱筱龇牙咧嘴半天蹦出几个字:“脚,麻了。”

这回轮到柒公子不知所措了,要不还是光明正大的走大路?

眼见唐筱筱站了起来一瘸一拐,连走带蹦的样子,柒公子居然觉得还挺有意思的,憋着笑跟在她身后。166小说

这么一路,两人跟做贼一样,一会躲树后,一会躲墙角,有一回唐筱筱情急差点没跳桥,半个时辰的路,两人愣是走到了三更,进屋前唐筱筱还对柒公子千恩万谢。

只是她没看到她关上门的瞬间,柒公子脸上那得意的笑。

这几日都忙乎的太晚,导致唐筱筱第二天日上三竿才睁开眼。

“完了,来不及了!”她像旋风一样的火速洗漱,随便抓了两口送来的点心就往厨房跑。

今天唐筱筱不打算再跟鸭子较劲了,吴师傅也得到了通知,这道主菜由他负责。

何掌柜一早就将熬汤所需的材料找齐给她放小厨房里了,菌类据说还是从柒公子府中选的宝贝。

所以今天她的主要任务就是熬汤!

说的简单,这菜在现代她跟着家里的川菜大厨学着做过,成功率不高,要么汤煲的火候不够,要么白菜心选的不好,总之,材料浪费不少,让大厨满意的没几次。

好在这段时间她天天跟这灶台打交道,昨天又练了一天的火候,她还是有些把握的。

福生和小七帮她将鸡鸭都清理干净,合蔁她亲自处理,干货温水泡发,等一切准备就绪后,唐筱筱搓搓手,往手心吹了两口气,开干!

鸡、鸭、猪骨、干贝等分别入沸水,清除了血水和杂质后,捞出清洗,反复几次后,彻底洗净,再一起放入陶锅中,加入足量清水、姜、葱、菌类,大火烧开后去沫,等都去干净后,转为小火炖。

火候已经调好,只需要保持均匀就行,这个可以交给福生,接下去她就要开始剁鸡胸肉了。

这是个苦力活,尤其是她昨晚在塔上呼呼吹风受了凉,今天整个肩膀和上臂酸疼,用刀背一直敲打鸡肉直到成肉茸,每一下都是痛苦,敲到最后,她感觉她的胳膊已经没啥知觉了。

鸡肉茸中加入凉水搅拌均匀后,成了糊状,倒入正在煲的汤中,一边倒,一边用勺顺着一个方向搅动。

这时鲜汤会出现奇妙的景观:汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上,慢慢地形成一个球状物,过一会将其捞出弃了,这么反复几次,汤汁变得清澈透明。

至此,高汤最重要的事已经完成了,唐筱筱交代福生继续保持火候,熬至少3个时辰。

“福生,这汤成败在你这几个时辰,成功你功不可没,失败,那就前功尽弃,你可要把握好啊!”

唐筱筱这半激励半恐吓的方式让福生打了十二分精神来看火。

趁着这段时间,唐筱筱在犹豫到底是做普通的开水白菜呢,还是开花的呢?

如果要惊艳效果,那肯定是开花最好,但开花需要大量的雕刻,她并不擅长。

先不管了,上辈子就是累死的,这辈子一定戒了。

回到房间打算放松一下没知觉的胳膊,刚坐下,就听有人敲门。

来者是沈露,还拎了个食盒。

“唐姐姐,听何掌柜说你一直在厨房忙,我都没敢打扰你,刚看你回来就来了,这是我让平遥排队买的桃花酥,你尝尝,我觉得你肯定能做的更好吃!”

唐筱筱也不说话,一脸奸笑地看着沈露,看的沈露心虚。

“嗯……七哥哥喜欢吃……”

唐筱筱点了点那食盒,娇嗔责怪道:“我就说你这无事不登三宝殿,没事献殷勤,非奸即盗,果然吃你一个酥,要还你一盒。”

沈露到也不生气,打开食盒拈起一块就要往唐筱筱口中放。

这桃花酥味道是不错,但稍稍有些干了,应该是烘焙时间或者湿度的问题,她倒是可以试试,可她也不能白干活。

整个人往后靠仰,眉毛一扬,抬起胳膊柔弱无骨的晃着,一脸委屈的冲沈露撒娇:“露夫人呀,你这借花献佛讨好你的七哥哥我举双手双脚赞成,可不能就辛苦我一个啊,你看,小女子我今日胳膊快废了!”

沈露立马跑过来给她捶肩捏胳膊的,可她那手劲还不够给唐筱筱挠痒的。

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