笔下文学

第319章 方大牛送猫（第2页）

让她怎么运作，她肯定比不过老三。

但是转述一下堂远的大概思路还不是手到擒来。

叶青竹怎么也没想到是酒。

南地人好茶，北方人爱酒。

果然人跟人是不一样的，换做他去锦峦县，或许就是感慨饮酒不分男女贫贱。

盼儿做酒曲是习惯，第一年做了之后没用，今年就没再添新的。

堂远突然提起，她把自家藏东西的大篮子小布袋翻了个底朝天。

今年新收的大黄米，本来是留着做成干粮好过冬的。

堂远兴冲冲想要做酒，盼儿也没舍得多舀米。

两斤米，分成两份。

其一就是按照老家糯米的做法，将黍米泡透上锅蒸。

凉到能下手的温度，趁热放入提前碾碎的酒曲。

翻拌均匀后，在小坛子里铺匀压实，用擀面杖在中间戳一个洞，加上一碗凉白开，避光盖好发酵就行。

这种做法简单熟练，盼儿都可以一心二用，边干活儿边应付方大牛。

另一种办法就是堂远在锦峦县打听到的，虽然也要把黍米提前一晚浸泡，但是得用锅熬煮。

期间小火翻炒，既不能糊锅，又有些焦色。

把这团颜色奇怪的黏米盛出来，按照感觉放入酒曲细粉，同样搅拌均匀。

这种的放入小坛子，就得密封严实一点。

方大牛来做什么呢？

兔子交给方老太太，叶青竹去过两次，人活着，兔没死，然后就放下心来。

倒是方大牛，年少腿快闲不住，三五不时就跑过来问点这个那个的。

养兔子的事儿，雅儿知道的更详细一点。

也可能是同龄人好说话，方大牛都是问的盼儿。

一来二去的，俩人也熟识起来。

中秋那晚在山上，盼儿说起要去找一只小猫回来养，方大牛过来就是送猫崽子的。

附近没有养猫的人家，也不知方大牛是从哪淘换来的。

“你这人，快说花了几个钱？我不能白占你便宜。”

盼儿皱着眉，给多了，她还嫌亏呢！

方大牛顾左右而言他，就是不肯收。

他奶奶特意弄来的两只小猫，早就说了让他送过来。

方老太太养个什么东西都像样，四十多天的小猫既不认生，在他们搭的棚子里也不跑丢。

方大牛好说歹说，才给自家留下一只。www。

家里也就能勉强收拾出来一分菜地，郭家和鲁家都在努力开荒。

其实，他们家是用不上养猫的。