笔下文学

第157章 莉佳的茶道与阿耀的配方（第2页）

“怀石料理起源于寺庙清修的僧侣……”

见王耀对此有兴趣，莉佳也贴心地为其介绍起怀石料理的起源。

“因为修行时要求‘一日一食’，到了下午便不能再吃正餐——这本是他们为了抗饿而在下午制作的简单茶点。”

“而‘怀石’一称，则是因为夜里腹中饥饿的僧侣们常常怀抱加热过的石头以缓解饥饿感。”

莉佳带着些许打趣的意味说道。

【关于怀石料理的由来，其实有两个版本，但是目前流传最广的就是饿肚子僧人的版本，道德经的版本更像是国内公知趋炎附势的产物。】

“饿肚子的滋味可是很难熬啊……还是不要学那些死脑筋的僧人好。”

“要修行意志力地话，不如去山顶搬石头……”

王耀毫无形象地把盘子里的寿司倒进嘴巴，咀嚼着寿司说道。

“不过这个寿司的味道不错——把去核的梅干藏在米饭里，外面再盖上鱼肉，嚼起来有复合的口味，完全吃不腻。”

王耀点评道。

“阿耀大人真是个与众不同的人……”

莉佳此前邀请的客人，大多是赞叹僧人的修行之心坚定、作风简朴。

只有王耀是单纯地在品尝食物，还“指点”了一番僧侣的修行之路。

簌簌——！

门被从外拉开，美佐子端着一个木质餐盘，上面放着六七碟各色料理。

将料理碟摆在两人中间，美佐子又默默地退下。

“莉佳小姐，你也吃啊~”

王耀发现莉佳都完全不动筷子，只在最开始抿了一口刚冲泡好的抹茶，大概是在拿捏味道。

“这是为客人准备的，小女子……”

按照莉佳修行的茶道来说，这些点心都是由作为客人的王耀享用。

“下午茶不就是用来分享的——现在创造怀石料理的僧人们都还饿着肚子呢！”

王耀拿起一串肉丸子递到莉佳面前。

“这……那好吧。”

莉佳接过那串丸子，以袖掩面尝了一颗。

这还是她第一次在表演茶道的时候吃东西。

“说起来，我遇到过一个经营茶汤屋的老婆婆，她制作的肉丸子是我尝过最好吃的肉丸子。”

说着，王耀又往嘴里丢了一枚寿司。