笔下文学

第114章 东北的灶坑文化（第1页）

“我警告你啊，刚刚只是在配合你演戏，你要是敢乱讲，我削你。”

往屋里走的时候，韩秀英警告了一句。

“晓得了，不会的。”陈铁柱认真的说道。

“你说长夜漫漫、无心睡眠，我们要不要……”

“你找死啊？”

还没等陈铁柱说完，韩秀英就掐住了他的腮帮子。

方志勇很识趣的往边上挪了挪，他们俩之间的战争，凡人没有参与的权利。

“窝烁，得持电饭”

陈铁柱大着舌头说道。

“爸爸，你说啥呢？”豆豆好奇的说道。

韩秀英赶忙松开手，不过还是警惕的盯着他。但凡陈铁柱敢乱说话，继续扯腮帮子。

“我说今天整的惊心动魄的，晚上吃的还早，咱们得吃点饭垫吧一口。”陈铁柱揉着腮帮子说道。

“我看行。”豆豆认真的点了点小脑袋。

“你听到吃就啥都行，不睡觉了啊？”韩秀英牵起她的小手。

“英子姐姐，都不困了呢。”豆豆说道。

韩秀英一想，好像也是这么回事。都别说豆豆了，就算是她现在也是精神得很。

“那吃啥啊？煮点大米粥？你家还没有咸菜。整点疙瘩汤？吃完了还怕碴心。”

韩秀英有些愁了。

“嘿嘿，今天就带你领略一下咱们东北的灶坑文化，这可是传统文化呢。”陈铁柱美滋滋的说道。

“陈老师，啥文化啊？我咋没听说过呢？”方志勇好奇的问道。

“还能啥文化啊，烧呗。你别搭理他，总扯用不着的。”韩秀英无奈的说道。

陈铁柱竖起了大拇指，“要不咋说知我者，英子呢。老方啊，你还得努力培养一下。咋样，绑着沙袋挺舒坦吧？”

“诶？我今天绑着沙袋接生的？我的天啊，我说现在咋这么乏……”

方志勇的眼神很幽怨，身子也堆了下来。

今天他都比陈铁柱紧张，根本就忘了还绑沙袋的事。现在陈铁柱一提醒，可是不得了啊，每个细胞都在告诉他，咱真的很累啊。

“哈哈，没啥的。吃点，然后好好睡一觉。”

陈铁柱乐呵呵的说完，然后就开始操持起来。

鸡蛋必须得有，土豆那是主食。花生？这也是必须要有的美味啊。

地瓜？

暂时就算了吧，明天炸着吃，或者烙地瓜片才是真香。

暂时就这三样吧，也够吃了。

“跟你们讲啊，在咱们东北来讲，这个灶坑文化真的很重要。”陈铁柱一本正经的说道。

韩秀英虽然直撇嘴，也是竖着耳朵听。

“要想烧得好吃，树枝子火可不行。最好的就是苞米该、高梁该、稻草啥的，这样的草木灰，那烧出来的最好。”

“因为它们烧出来的灰烬没有那么硬，但是那个温度可不低，却很柔。咱们这些土豆，放到东屋灶坑里去烧。”

“鸡蛋呢，最好是在外边包上一层纸，这样的话不容易放炮。像这样往深里埋一些，然后就是重点了，烧花生的火候。”

“这玩意你可不能放到里边去烧，没一会儿壳子就着了。得像我现在这样，把灰敲一敲，然后再把花生放上去。”

“就跟在锅里炒一样，还得不时的扒愣一下。这个花生你就吃去吧，贼拉的香呢。要不然，咱们再小喝点？”

“大晚上的，还喝啊……”