笔下文学

第270章 开水白菜（第1页）

陆瑾修不气，他顺手将鳄龙递给了一个吃好饭准备离开的军官，“麻烦出去的带走放生。”

“是！”军官举手回礼，然后拎着鳄龙和同伴离开了。

等冷盘全部上桌，萧慕枫他们一群人回来了。

但唐真他们还没忙完，一群人便坐在一起闲聊。

十来分钟后，唐真他们敲勺子收工的声音传来，简言赶紧从恒温箱里端出了色泽呈淡黄色、味道酸甜咸鲜的抓炒鱼片；

色泽亮黄、质地香嫩、滋味醇美的抓炒虾仁；

营养丰富、色彩鲜艳集齐了红绿黄椒和洋葱的五彩牛柳；

油而不腻、鲜嫩酥烂、咸中带甜的清蒸鸡；

以及香辣海螺、熘鸡脯等等热菜。

最后，开水白菜上桌。

随着这些热气腾腾的菜上桌，浓郁的香味扑鼻而立。

等简言拎着装满高汤的壶，对着碗中心的白菜淋下去的时候，鲜嫩的白菜心霎时像朵朵莲花般绽放开来。

“哇——”

看见这一幕，兔爹忍不住发出惊叹。

“好漂亮。”

陆瑾修颇为赞同的嗯了声，“这道菜，肯定很考验技巧，是宫廷菜？”

简言诧异的看了他一眼，看不出来啊，调个酱料都调成黑暗料理的人，居然还能看出开水白菜不简单，不错不错。

她嗯了声，笑说，“开水白菜是国宴菜，原是清宫菜，后来成为国宴上的一道精品。

以汤清味鲜浓，不油不腻清香爽口为最佳。”

说着，她顿了下，“不过，今天这道开水白菜不算正宗，只能说有形无魂。

主要是食材不全，猪肉和火腿蹄子都没有，将就着吃吧。”