第326章
相公只要肯好好干,富贵和弟妹两口子绝不会亏待他的。
这一点儿从苏云锦对她就知道了,陈秀莲对这个弟妹特别有信心。
萧成昇深邃的眸中也闪过一抹笑意。
王守业、米武这样的无赖,似乎都挺吃苏云锦这一套的,先是打服了,再投降,然后死心塌地的成了她的手下。
饭菜上了桌,一家人热热闹闹的吃了饭,从未有过如此和谐。
崔氏心里也叹服这个小儿媳妇儿,想起当初为了大儿子的事情跟人家吵闹,心里格外的懊悔。
她不时的给苏云锦夹菜,劝着她多吃一点儿。
苏云锦知道这是婆婆跟自己示好呢,礼尚往来也给她夹菜,中间隔着萧成昇,很多菜最后都落入了他的碗里。
“富贵,你也多吃点儿。”
“相公吃,相公辛苦了!”
萧成昇,“。。。。。。”
。。。。。。
第二天一早,苏云锦便开始做辣椒酱。
嫂子和小虎去了趟地里,摘了很多葱蒜回来,清洗了以后开始剁各种食材。
他们忙着切剁的工作,苏云锦这边儿打了一些老酒回来,在小炭炉上煮酒。
酒上面盖着一个光滑的斗笠,她把斗笠中间戳了一个洞,用掏空中心的竹子塞进去,提取酒蒸汽做纯度高一些的酒精。
辣椒酱要用到酒来封存,起到杀菌调味的作用。
但是这个时空的酒都是混酒,也就是初酿的酒,杂质多度数低,加入辣椒酱中短期保存还行,若是跟着客人走上个把月,怕是要坏。
所以苏云锦想提取高度酒,用在这二十坛辣椒酱上,保证让客人带过去也能吃到最好的风味。
为了赚钱,她是煞费苦心啊!
蒸馏酒滴滴答答的从竹竿里滴出来,很快便汇集了一碗。
苏云锦用手指头沾了尝了尝,禁不住打了个激灵,“辣!”
正巧萧成昇也凑了过来,看她咧嘴不觉笑道,“怎么了?”
“你尝尝。”
苏云锦抬了抬下巴,“这酒度数太高了,你应该也没喝过。”
原以为他也要伸手指沾沾,谁料这家伙竟拿起了她的手,将她的手指放进去沾了一下酒,放在口中吮,“嗯。。。。。。烈。”
苏云锦,“。。。。。。”
一脸嫌弃。
你自己没有手指吗?
萧成昇脸色淡淡,“。。。。。。”
看我做什么,你的手指沾酒,可能会比较香。
“弟妹,辣椒和姜蒜都剁好了!”
陈秀莲这边儿叫了一声,“要不要先装一些进坛子里,不然案板上放不下了!”
“好,我这就来!”
苏云锦娇嗔的瞪了萧成昇一眼,“在这儿看着,应该还能蒸两碗。”
她跑去干活儿,将辣椒碎和姜蒜混合,撒上盐再倒入一些白酒进去,搅拌均匀。
顿时,一股辣香的带着些许青涩的气息扑鼻而来,在高度酒的加持下,更是多了一丝酒气味。
比之前做的酱更好好闻。