“大家都能闻到一股诱人的香气,光着闻着味,都能让人食欲大开,真是一道让人无法拒绝的菜肴,请大家为范师傅送上掌声!”
点评之前,主持人冰冰上演着激情的解说。
掌声响起。
范永福的脑袋仰着更高了。
这道菜,他绝对有信心,可以一举夺冠,直接干翻苏枫。
“开水白菜”?所需要掌握的火候,可不是年轻厨子,可以掌握的。
哪怕是烧了一辈子川菜的川菜大师,最不愿意烧的菜,“开水白菜”绝对能排第一。
掌声响起。
“不愧为粤菜之神,这道菜,无论是,色,香,行,都达到了完美,我想,味道绝对不会差。”
王卫国夸了一声后,拿起筷子开始品尝。
“不错。”
他眼睛一亮:
“鸡肉鲜嫩,鲍鱼弹牙,咬一口,真是舌头和味觉的极致享受,很让人感觉舒服。”
刘一帆道:“粤菜之所以强,是因为可以走出国门,受众更广,国外的中餐厅,大部分都是粤菜为主,这盘菜,口味绝对没有一丁点问题,可以说是完美的一道菜品。”
“咬一口唇齿留香,让人感觉很自然,很舒服,就像是普普通通的一道菜,感觉到了它的不凡。”
“味道鲜美,我想,没有人会拒绝,这一盘完美的鲍鱼焖鸡!”
五名评委给出了极高的评价。
牛大爷内心叹了口气,苏枫到底还是年轻了。
不过能冲入决赛,哪怕输了,也没有遗憾了。
瞧一瞧五位评委的评价,范永福,多关键基本上是稳了。
开水白菜?
这是一道,他都不敢烧的菜。
“小苏师傅烧的这道菜,是什么菜呢?看小苏师傅满头大汗,一脸疲惫的样子,就知道,绝对下了功夫了!”
好家伙。
“苏师傅”就苏师傅,为何还要加个“小”?
苏枫淡笑道:
“开水白菜,顾名思义,开水与白菜,白菜有了,而我手里的白瓷壶里,就是开水了!”
“摄影师大哥,你能近一点吗?”苏枫问道。
摄影师大哥嘿嘿一笑,差点把镜头怼到白菜上了。
“好了,谢谢~”
“这道菜的神奇之处,就在于开水的熬制,它需要难以掌控的火候与独特的技术,必须做到完美无缺。”
范永福内心无奈的笑了,到底是年轻人,脸皮厚,让你介绍菜品。没让你直接夸自己啊?
“白菜有了,开水来了!”