笔下文学

第五百二十一章 筑地市场（第1页）

作为一个渔场主，说自己没去过岛国筑地海鲜市场，那听起来简直是不可思议的玩笑。这里可是所有海鲜商必去的圣地。不过这还真是萧鹏第一次去。

带着三个孩子出去游玩的苦差事，让愁眉苦脸的杨猛去负责了。听到要到岛国，还是到东京，最兴奋的就是杨猛了，自告奋勇要做萧鹏的保镖，也不知道萧鹏哪里需要他保护，天天嘴上喊着：“终于可以为国争光了。”

可惜的是，苏龙要和萧鹏去筑底市场参加金枪鱼拍卖，带孩子的事情就交给杨猛负责了。杨猛临行前那绝望的表情，可让萧鹏开心不已。

筑底蓝鳍金枪鱼可不是说能拿来拍卖就能拿来拍卖的，要经过质量评定之后才可以上拍，如果是高品质的蓝鳍金枪鱼，还会先宣传一下。苏龙在这方面有经验。把蓝鳍金枪鱼送给相关部门检验后，在那等待结果。

萧鹏则兴致满满的，开始游览起筑地市场来。这个存世八十多年的大市场，那可是如雷贯耳，是每个到达东京的游客都想逛上一逛的地方，就算是不懂海鲜门道的外行，也会来这里看看。

筑地市场可不是随便谁都能去买买菜的菜市场，而是汇集了整个岛国各路批发商、分销商的专业市场，每天早晨五点起，这个市场就像战场一样，各种小车穿梭不停，车速只快不慢。在这里行走要随时保持警惕。

筑地市场分为场内市场和场外市场，场内市场主要负责海鲜批发、竞拍和交易，而场外市场则完完全全是吃货的天堂，各种各样的美食让人眼花缭乱。

因为上午九点之前，场内市场是不许游客进入的，所以萧鹏只能在场外市场狂吃一气：寿司、海鲜饭、拉面、玉子烧。。。。。。几乎岛国所有的小吃在这里都能吃得到。尤其是这里的寿司，因为这里真是离着鱼市最近得地方，所以寿司皆以‘新鲜’闻名。

就像萧鹏面前的这家，名字很霸气，就叫：“寿司大”，排着长长的队伍，萧鹏排了一个多小时才吃上。可能是因为千里岩海鲜吃多了，觉得这里的口味也就一般。但是看着其余食客脸上幸福的表情，才知道这里到底多受欢迎。

还有‘八千代’炸猪排，可惜萧鹏是周五到达这里，吃不到这里的招牌饭：猪排荷包蛋饭。不过这里的鲜虾饭味道也不错。

萧鹏比较喜欢的是一家名叫‘濑川’的店的特色饭，名字叫铁火丼。所谓的‘丼’，用华夏的说法，就是盖饭，饭上铺着菜，放着炸鱼虾的叫做天丼，放着鸡蛋和鸡肉的叫做亲子丼，放上牛肉的就叫做牛丼，而所谓的铁火丼，其实就是金枪鱼盖饭，将金枪鱼刺身用芥末酱稍微腌制，然后把姜泥、海苔丝等，放在凉的醋饭上，再淋上芥末酱油，是一种口味十分梦幻的海鲜丼。

不得不承认，这铁火丼味道确实很不错，只可惜濑川里使用的是长鳍金枪鱼的鱼肉，如果用蓝鳍金枪鱼的鱼肉，味道可能会更加的鲜美。

吃了一圈后，萧鹏又买了很多松露家的传统玉子烧，拿回去给孩子们吃。‘松露’家的玉子烧可是很多游客都会买来做纪念品的极品美食。尽管萧鹏实在是觉得这所谓‘玉子烧’的岛国蛋卷有点怪怪的，名字这么好听，拿出来一看，却是烧的干巴巴的鸡蛋皮，卷成松松垮垮的蛋皮卷，而且味道也是怪怪的，实在让人无法接受。但是架不住这里的生意如此火爆，生意火爆那肯定是说明这是好吃的呗。

也不怪萧鹏觉得玉子烧的味道奇怪：岛国人做玉子烧可不像华夏人鸡蛋清水和面，他们用的高汤可是用鲣鱼干和海带等熬制的高汤，满满的海鲜味道。再和鸡蛋混搅在一起做成鸡蛋皮，一层层的卷在一起。海鲜和鸡蛋的味道加在一起，萧鹏真的觉得不太好接受。

萧鹏还看到了一家专营海贝的店家，就在店门口烧烤着海贝，加上佐料，香味扑鼻，夏鹏顺着香味跑了过去，看到烤炉上正在连壳烧烤的海贝，萧鹏也吃了一惊：“这不是砗磲贝么？”

萧鹏好奇的走到店里，这家店还真是专营砗磲贝的，鲜活的砗磲贝直接用水冲洗干净，把贝肉切成小片，放置于贝壳中，旁边沾着调料直接开吃。萧鹏看着一乐，赶紧要了一份，抱着大砗磲贝壳吃了起来。

砗磲贝，是珊瑚礁区常见的双壳贝，也是最大的双壳贝，最大的能有两米多长。因为贝壳的边缘有突起，又叫五爪贝或者贝王。

华夏人知道砗磲，大部分是因为砗磲在佛教中的地位。不管是《阿弥陀经》还是《般若经》《法华经》，里面提到的佛教七宝中，都有砗磲的身影。

其实在佛教里的砗磲，是指青色或者紫色的矿石或者玉石，而并不是砗磲贝，但是咱们华夏聪明的奸商们怎么会放过这个赚钱的机会？于是砗磲贝的灾难也就来了，变成了各种各样的佛珠供人佩戴在身上以求辟邪保平安。萧鹏实在不明白，哪家的佛教会让人杀生取壳做念珠呢？

由于砗磲贝有同珍珠差不多的药用价值，以及做珠串的市场价值。所以砗磲贝的数量越来越少，尤其是其中最大的库式砗磲，已经到了快要绝种的边缘，被华夏列为国家一级保护动物。其余的几种砗磲，也是非国家级保护动物。在华夏要吃砗磲，还真是犯法。

但是在其他国家，则是另外一个样子，小型砗磲是整个泛太平洋地区最重要也是最常见的贝类，有很多食用砗磲养殖场，萧鹏这倒还真的可以大快朵颐一番。