笔下文学

第175章 菊花豆腐（第2页）

没想到昨天晚上练习起来那么顺利，十分轻易地找到了当年学艺时候巅峰时刻的手感，除了第一次切断一些豆腐丝，接下来的几次每次都成功了，而且效果越来越好，看来老天都站在曲汐沐她那边。

慕溪源拉住晏云苓，止住她的话语，“汐姐，既然你决定要我学习这个刀工，我答应你就是了，汐姐都能切出来，我也是有机会的。”

“你就逞能吧，你知道小汐练习多长时间吗？不过让你失败一次也好，省得你不长记性。”晏云苓白了慕溪源一眼。

“放心吧，学姐，失败是成功之母，便是切不成菊花豆腐，不也不会放在心里的。”慕溪源拿起菜刀说道。

慕溪源把嫩豆腐放在案板上，回忆曲汐沐下刀时的样子，模仿起他的手法，开始切起了手下的豆腐。

不过由于豆腐太嫩，放在案板上还会轻微地晃动，给慕溪源的下刀带来了不小的难度。

所以开始几刀，切出来的豆腐厚薄不同，不过很快他便适应了这种不利的条件，颇有一种带着镣铐在钢丝上跳舞的感觉。

大概过了半个小时，慕溪源才完成一块豆腐的加工，不知道最终的成果怎么样？

他用菜刀片起豆腐，放入一边的水盆当中，豆腐刚一入水，曲汐沐和晏云苓都把头伸了过来，想要第一时间目睹慕溪源切出来的效果。

豆腐在水中慢慢的伸展开来，虽然也是一朵菊花的造型，但是比较丑。

“哈哈，小慕，这就是你切出来的菊花豆腐，这也太难看了，看了以后会减少食欲的，你见过谁家的厨师把时刻往外赶的。”曲汐沐逮着一个机会，顿时狠狠地嘲笑说道。

只见水中的“菊花”的花瓣大小粗细不一，有的甚至有数据线那么粗。

“好啦汐姐，你也笑完了吧，咱们接着继续，这种情况我早有预料。”慕溪源又拿出一块豆腐，准备新的征程。

慕溪源一边动手，一边向曲汐沐询问一些刀工的问题和技巧，并且当场便开始了实践。

这一次由于他有和下午练习一样，积极地使用和实验刚学到的新技法，导致速度并没有什么提升。

半个小时后，第二块豆腐完成，慕溪源淡定地把豆腐放心水中，又是一朵菊花在水中绽放。

这一会的模样比起刚才好多了，虽然切得豆腐丝还比较粗，至少粗细比较一致，美观了不少。

晏云苓见此，露出了笑容，“不错啊，小慕，这一回好多了，进步不小，咱们再接再厉。”

曲汐沐听到晏云苓的话，哼哼两声，却没有说什么。

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