笔下文学

二十二章 小晨秘制小蛋糕（第2页）

杨晨这么想着，手上也开始动了起来。

“首先先把蛋黄跟蛋清分开。”杨晨一边弄着一边解说着。

随后她又拿了一个蛋抽，往刚刚分开的蛋黄里放糖，开始搅拌。

“然后往蛋黄里加糖搅拌。”

在搅拌了好了以后，杨晨又往里面放了点面粉继续搅拌。

可能是觉得解说没人听，她就放弃了解说这么费口水的事。

她继续搅拌着，直到面粉可以被rua的一下拉起。

搅拌好了以后，她把搅拌好的蛋黄和蛋抽放在了一边。

起火烧锅，把牛奶放进去，小火加热。

在加热的差不多的时候，杨晨把黄油加了进去，继续加热着。

直到黄油完全融化了以后，她呼唤着在客厅的妹妹。

“来帮我一下。”

听到呼喊以后，杨羽飞快的赶了过来。

“需要我做什么？”她问道。

“你帮我拿着这锅牛奶一会往这里倒。”

杨晨说着，拿起了刚刚搅拌好的蛋黄和放在旁边的蛋抽。

“先倒一点。”杨晨搅拌着蛋黄和面的混合物说道。

杨羽听话的往里面倒了一点。

而杨晨则飞速搅拌着，因为她知道，如果手慢了会变成什么样子。

这是一个悲伤的故事，杨晨至今无法忘记那天那碗蛋花汤，因为忘记把蛋黄蛋清分开了，所以那碗蛋花汤并不意外的味道不错。

整理了一下思绪，杨晨开始专注眼前的事情。

混合后完毕后，杨晨指挥她把剩下的全部倒进来。

在完全混合完毕后，她又把混合好的东西倒进了锅里，小火慢慢熬着。

“你用这个搅着锅里的东西，等它变的浓稠了就可以关火拿出来了。”杨晨把蛋抽交给杨羽说道。

“嗯。”在回应后，杨羽便去管着锅了。

而杨晨在放心的把锅交给杨羽以后，开始收拾刚刚被放在一边的蛋清。

在放了一小勺柠檬汁后，杨晨开始用打蛋机打发蛋清。

少女打发蛋清中。。。。。。

不一会，蛋清就被杨晨打发到了即使翻过来也不会掉下去的状态。

杨羽那边也弄好了。

她把锅里的东西倒到了盘子里面，杨晨在上面盖上了一个保鲜膜。