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第439章 你招还是不招(第1页)

卤水点豆腐,一物降一物。

香油就是田螺的命门。

网上都说田螺脏,不能吃,吃了就拉肚子,这纯粹是造谣。

不是田螺脏,而是无良商家根本就没有认真清洗,甚至洗都不洗,直接放锅里煮。

正常的做法,煮之前在水里养两天,水里滴几滴香油搅开,就能促进田螺排便、吐脏。

等到水干干净净,田螺没东西可吐了,就说明可以下锅煮了。

至于寄生虫的问题。

再牛逼的寄生虫,也经不起猛火、沸水、烈油轮流伺候。

之所以有人吃螺吃了进医院,纯粹是商家没有做熟。

你没听错,就是半生不熟。

就拿入侵物种福寿螺来说,里面的寄生虫很猛吗?也不见得!

之所以对人体有威胁,纯粹是厨师为了追求口感,将福寿螺煮至半熟,并做成凉菜,也正是他的这一做法,让80多位顾客住进了医院,也令福寿螺从引进养殖物种变成入侵物种。

田螺个头小,肉少,吐脏物速度快,很容易煮熟煮透。

而福寿螺个头大,都赶上小号鸡蛋了,吐脏物速度慢,而且内部升温慢,可能外面煮透了,里面还没有,这就容易留下隐患。

而且烹煮时间过长,螺肉变老,就像吃轮胎一样。

所以,不是福寿螺不能吃,而是制作麻烦,口味和健康不能兼得。

隔壁的印度阿三,穷人就靠吃福寿螺过活,他们先把福寿螺煮透,再剔出螺肉大火炒制。

寄生虫?不存在的!那都是蛋白质!

在岳川看来,这个田螺精也就是大号的福寿螺,没什么好怕的。

对于生活条件差,长期吃不饱的生灵而言,油脂就是无上的美味。

田螺生活在水中,油脂更是可遇不可求的珍馐美味。

这不仅仅是感官上的刺激,还是生理的本能。

是刻在血脉深处的渴望。

两桶油下去,田螺精就像喝醉酒一样,上上下下、左左右右的晃荡着。

油脂已经浸润了它的每一片肌肤,每一块肌肉。

满足到极致、愉悦到极限的身体开始本能的蠕动、抽搐,最终变成剧烈震颤。

“咕嘟咕嘟……”

“扑哧扑哧……”

田螺精一泻千里,肚子里的泥土、草茎,以及絮状的毛发,没消化完的骨骼等全都吐了出来。

而且,这仅仅是一个开始。

水缸大小的体格,吐出的脏东西却堆成小山。

污水横流。

岳川控制地面隆起,在庭院中凭空造出一个池塘,专门堆放田螺精的脏污。

田螺精还在极致的愉悦中,根本不知道自己做的事情。

在这小小的花园里吐啊吐啊吐。

岳川的脸色越来越冷。

因为田螺精吐出了很多人骨头。

人的牙齿、头骨、四肢非常坚硬,远超其他部分。

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