“这跟刚才两盘菜,是同一个人做出来的吗?”
登时桌上几人,表情都有些不敢相信。
这叠菜,就算比起在饭店里的,可是一点都没差!
周江嘿嘿笑了笑道:“你们再尝尝第四盘菜。”
第四盘菜,是醋溜白菜。
醋溜白菜白菜做法,即使是在倒数第二道工序时加了许多醋,但还是会显得有些油腻。
选择这种方式来烹饪,其实反倒很考验厨师对食材的处理。
这次,是司马尚涵第一个伸出筷子的,尝了一口后,着实怔了一下,抬起头,一脸茫然,“这……这菜太好吃了吧!”
明明白菜油得都已经发亮了,可是,菜在口里偏偏不让人感觉腻,反而从油味中尝到了白菜的鲜味!
其他三个女孩一看司马尚涵表情这么夸张,顿时觉得奇怪,不就是白菜吗?
几人纷纷伸出筷子。
都尝了一口后,顿时这群人表情不淡定了。
她们很难理解,为什么会有人把一盘醋溜白菜做得这么好吃?
比起这一盘白菜,她们以前遇到过的那些美食,仿佛都黯然失色了!
周江在旁边一脸笑容地道:“先别急着吃,再尝尝第五盘菜呢。”
经过前面四盘菜的洗礼,四个女孩,都不敢随便嘲笑周江了。
毕竟,前面这四盘菜,可是一道比一道味道好,引得她们对这第四盘菜,也期待了起来。
周江介绍到:“这一盘,是蒸白菜,蒸了足足十二个小时,这菜,你们绝对没尝过。”
四女急忙夹菜。
等他们吃到这盘菜的时候,霎时间神情都变了。
白菜入口的瞬间,直接化了,散做白菜的香味,在口腔里徘徊,清香得仿佛置身在田野!
是的,白菜也能入口即化!