鸡蛋熟的差不多的时候用铲子翻面,抹上在家里熬制的甜面酱和其他酱料,然后用竹夹子夹一块油炸餜子放上去。
趁着锅热,刷上一点油,把一块肥肥的猪肉排放上去。
“滋啦!”
那声音,围观众人只觉得浑身一颤,头发根根竖起。
美!
真美!
一股强烈的渴望从心底升起,浑身上下每一个细胞都在呐喊。
我要!
我要!
我要!
人对脂肪的渴求是埋藏在骨子里的,流淌在血液中的。
如果是不懂的事小孩,同等情况下,小孩会更偏爱肥肉。
这是生物的本能。
在油水不足的时代,这种本能欲望更加强烈。
热铁板一煎,肥肉的气味瞬间弥漫开来来。
一阵风吹过来,白色的烟气儿歪歪扭扭的飘香人群。
人们全都像风中东倒西歪的麦秆,脚底板焊在地上不动,鼻子却追着烟气儿使劲吸啊吸。
那模样,活脱脱荒坟上争夺香火的野鬼。
肉排煎得差不多了,卷好煎饼,用铲子从中间一切为二,然后摞在一起,用一张小号蒸饼裹起来。
“贵客,您的煎饼果子。您看值不值两个姜钱!”
那人连忙掏出两个钱,“值!值!值!别人画饼只能看不能吃,能画饼能看还能吃,这饼一看就好吃!”
姜大郎也不接钱,只是指了指车里一个投币的钱箱子。
“客人放里面就行了。俺这双手还得做饼,不能碰钱。”Μ。
“嘿!讲究!”
客人依言投了进去,箱子里传来沉闷而空荡的声音。
接过煎饼果子,在众人垂涎又羡慕的眼神中“啊呜”一口咬了下去。
香!
真香!
饼的谷香!蛋的鲜香!肉的油香!
还有炒豆子的咸香、炸餜子的酥香、菜叶的清香……
还有那种酱料的甜香。
众香合一,众鲜合一,顺着舌头上的味蕾直冲天灵。
啊!
美!
真美!
那人差点灵魂出窍,原地升天。