几斤猪皮。
变成了q弹爽滑的皮冻。
猪皮冻,绝对是物美价廉的一道凉拌菜,因为猪皮价格便宜,成本贼低!
透明的猪皮冻切成薄片后,苏枫调配了一碗酱汁。
食盐、生抽、香油、香醋、姜末、鸡精、白芝麻、放入一点葱丝、黄瓜丝进行点缀,撒入芝麻。
“呲啦~”
滚烫的热油倒在了芝麻和姜末上。Μ。
搅拌均匀,洒在了皮冻全身,一份“姜汁皮冻”就制作完成了!
另外一盘带有猪皮和瘦肉的皮冻,则是制作成了“红油皮冻”。
油泼辣子、生抽、蒜末、鸡精、白芝麻、香醋、放一些尖椒丝,搅拌均匀即可。
“咕噜~”陈梦妍偷偷吞着口水。
苏枫轻笑道:“小馋猫,想吃去里屋和大家一起吃啊。。。。。主食吃啥?”
“总感觉一起吃饭气氛好严肃,待会忙完,咱俩一起吃。”陈梦妍柔声道。
让她和婆婆以及苏枫的姑姑一起吃饭,感觉有一点点害羞。
自从小姑娘黄蓉假期工结束离职后,苏枫重新招收了一名收银员,是一名50岁的妇女。
刘大妈。
于大爷介绍来的!
如今。
餐厅已有两朵金花。
张大妈与刘大妈。
“小枫,给小月月做点午餐了。”刘芳芳道。
小宝贝急着要吃大人的饭,她奶不给吃,委屈的瘪着小嘴快哭了。
“小月月的午餐啊。。。。。吃一个鸡腿好了~”
“神仙鸡腿面”的大鸡腿,是苏枫炖煮鸡汤,清炖而成,没有酱油和一些复杂的调料。
小月月能吃!
“宝贝女儿,这是你的午餐哦~”苏枫端着鸡腿走回里屋,放在了茶几上。
“你不切烂,她能咬动吗?”看到大鸡腿,刘芳芳瞪了儿子一眼。
苏枫咧嘴笑:
“鸡腿泡着软烂,她应该能咬着此。”他帮忙给鸡腿攥在了小月月的手里。
“啊咿啊。。。。。爸爸~”小月月激动的坐在儿童餐椅上,扑腾着小脚丫。
鸡腿好香啊!
她右手拿着鸡腿嗷嗷往嘴里放。。。。。
这一幕,连陶艺文都笑不活了。
“哥,她不会吃,你得喂啊!”
“小月月,你咋这么笨啊,啃鸡腿啊,爸爸给你示范一下。。。。。。。”