笔下文学

第128章 待客之道（第5页）

老国公是通晓兵法史书的，但作为武将，注定他其他不会涉猎太多。李锐之父倒是琴棋书画无一不通，因为那是老晋国公手把手教出来的，老晋国公出身晋阳张氏，那是北方最大的世族，比起她家来也毫不逊色，学问风流自然都是出类拔萃的。

可是除了李锐之父，他家中就没有一个拿得出手来的人物了。他叔父听说学问就这样，乐器雅艺一概不会；他婶母方氏一天到晚埋首于账目杂务之间，也是个俗人。至于这位老太君，听说连字都不认得，见识更是半点都无，浑如一个乡下老太太。

她一想到要嫁到这种人家，奏弦歌而无人知雅意，每日要和管家娘子们扯一石米多少文，每每就有要晕厥的冲动。

如今她见邱老太君不像是个无知的，除了脾气好，见识也和一般妇道人家不同，就觉得似乎也不是那么差劲的人家。

一个人家的家风家教如何，看主母就知道了。她娘就是典型的才女，和她爹琴瑟和鸣，可即使如此恩爱，她家也还有两位精通器乐文墨的姨娘。

她哥哥从外面打听来的消息，说是那李锐长得极胖，有一年和谁家公子打架，直接是从楼梯滚下来的，自那以后，她心中就有些担惊受怕，做梦都是一个圆球样的人对她笑。

现在听顾卿说李锐种田养鸭瘦了下来，此话的意思就是说他现在已经变瘦了，作为一位公府公子，肯下田干活，想来也不是个娇贵的。

她的心就有些犹豫。

也许，这门亲事没有想象的那么差？

顾卿和德阳郡主说了半晌，有些口干舌燥，再一看先前那杯玫瑰露，已经空了。

“是我疏忽。”德阳郡主一看顾卿的表情，连忙使唤下人道：“来人，还不给邱老太君换一盏新茶来！”

那负责茶水的下人一喜。

终于等到这个时候了！

换茶水的地方在花厅外面的某个花棚处。所谓“换一盏茶”，那就是要重泡，再换个新茶盏的。

这下人手指往腰间一伸，不动声色地将手指抽出来，在茶杯的四周擦上一圈，然后才开始用竹勺舀出茶叶粉末，细细用茶罗筛了一圈，再倒上沸水，提着茶瓶点茶。

为了让顾老太君看得上她烹煮的茶汤，她还努力点出漂亮的汤花来。

这刺客丁的点茶技术在整个大楚官宦人家里都算是数一数二的，所以此次才会专门在花棚里负责各位夫人的茶宴。只是她家除了点茶的，还有做花茶的、做露饮的供人选择，并不是每个人都喜欢等着喝烹茶。

老太君先前喝的就是玫瑰露，它颜色好看，所以取用的人也最多。

如今正到了她大展身手的时候，岂能不打起精神！

来取茶的下人看见刺客丁点出的汤花，忍不住赞叹了一句。

“姐姐的手艺越发的精湛了，这么鲜白的颜色，这么细的汤花，想来是搅动的恰到好处。我若学得你一半的点茶功夫，也就不用像这样来回跑断腿了。”

她专门给各位夫人小姐上茶端茶，确实是跑断腿的节奏。

刺客丁为练得这一手烹茶功夫，当年也不知道吃了多少苦，听得这下人夸奖，心中也得意，自觉就算宫里的烹茶师父，也不过就如此了。

“哪里，都是伺候人罢了。快去吧，慢了汤花散了。”

那下人也不敢怠慢，所谓“品茶”，喝茶的味道还是其次，主要是欣赏汤色和汤花。家中也只有这位茶娘子能做出波浪一般的汤花的。

她跑过去送上茶水，双手捧上。顾卿看到真是茶盏，不是花茶，心里暗暗叫苦。

她到了古代，最受不了的就是这里的茶水。弄些什么茶叶末子在里面，然后倒点水做成糊糊，等糊糊搅匀了，再冲水打成泡泡。有的人家还放点糖放点盐，还好他家是俗人，没什么喝茶的规矩，不放这些……

可是即使什么都不放，顾卿作为一个喝惯了清茶的现代人，每次见到这茶汤，都忍不住要吐一下槽。

喂喂喂，这真的不是刷锅水或者茶叶糊吗？喝两口一嘴茶叶末这叫人怎么喝啊！还要全部吞下去！

所以她在家里的时候，从来不喝茶的。她会喝些清水，或者一些养身的花茶药茶。

而理由也非常简单——

“我忘了提，我喝茶，晚上就睡不着觉的。”顾卿拿着茶汤，装模作样地看了一眼，“哎呀，这茶点的真好！居然能做出海浪般的汤花，真是绝了！”

她虽然不懂这边的点茶，但也知道能弄出花型来是很难的。

想来和后世的花式咖啡差不多吧。