“李主任,你就放心吧,我们一定会好好干的。”帮厨的工人看见实打实的奖励后,一个个就跟打了鸡血一样,个个干劲十足。
一转眼一个月过去了,到了何雨柱给儿子摆满月酒的日子。因为不想请厨师,所以只能何雨柱亲自下厨。因为这次邀请的人比较多,何雨柱特意安排在了周末不上班休息的时候。
满月酒食材的准备工作自然还是交给了蔡全无,理由自然很简单,因为蔡全无有板车拉东西比较方便。其实说是准备工作,不如说是食材的运输工作。食材都是何雨柱提前在福地洞天里准备好的,放到了取灯胡同的四合院里,蔡全无只需要帮忙把何雨柱准备好的食材,从取灯胡同的四合院里拉到何雨柱住的95号四合院里就行了。
根据何雨柱的测算,这次酒席一共要摆8桌,师父吴宝田一家一桌,何雨柱的嫡系小弟张虎几人一桌,蔡全无一家准备一桌,其他的5桌则是留给四合院的邻居们,何雨柱一共为这次酒席准备了10只母鸡、16斤猪肉、80斤土豆和30斤青菜。为了防止有小人作祟,何雨柱特意吩咐张虎他们几个把这些东西的在菜市场过了一下,这样即使有人举报也能解释清楚来源。
虽然何雨柱这次要请全院的人吃席,但考虑到可能会产生的影响,何雨柱最终决定不将宴席办得过于丰盛。如果真的弄得太好,被四合院里的人出去显摆炫耀,四处宣扬,那最后倒霉的肯定还是他自己。所以,何雨柱经过深思熟虑后,终于敲定了满月酒酒席的菜单。这一次,他选择主打简单实惠的菜品。
主菜是一大盘色香味俱全的大盘鸡,让人垂涎欲滴。每桌还会搭配一份肥而不腻的红烧肉和一份咸香可口的回锅肉,再加上两份当季新鲜的蔬菜,保证了荤素搭配。主食方面,则准备了由玉米面和白面混合制成的面条,口感筋道有嚼劲。等大盘鸡吃得差不多的时候,可以把这些面条下到大盘鸡里搅拌均匀,别有一番风味。这样的安排既经济实惠又能满足大家的味蕾需求。
此时的何雨柱正在厨房里忙碌地烹饪着一道道美味佳肴,四溢的香气飘散至整个四合院。贾张氏躲在家中,嗅着那阵阵诱人的香味,不停地吞咽着口水。她一边想着今日中午的宴席自己无法参加,一边忍不住抱怨道:“傻柱这没良心的,把菜做得如此之香,还让人怎么活下去呀!”
然而,贾张氏心中仍存有一线希望,幻想着何雨柱可能会因为难为情而在开席时前来邀请她们一家。毕竟,按照惯例,开席地点应该就在中院,届时四合院的众人都会齐聚一堂。如果只有她家和易中海家只派一人出席,易中海向来注重颜面,必然会感到难堪。
怀揣着这不切实际的幻想,贾张氏对秦淮茹说:“淮茹啊,你先别急着做饭嘛。”
“为啥啊,妈?我记得何雨柱今天摆他儿子的满月酒不是没说请咱们家去吗?”秦淮茹一脸不解的问道。
贾张氏对着屋外指了指,秦淮茹一脸惊喜的问道:“妈,难得何雨柱说请咱家吃席了吗?什么时候的事啊,我咋不知道啊?”
贾张氏顿时老脸一红,赶忙说道:“傻柱,没说要请咱家吃席?”
秦淮茹一听顿时满脸失望的说道:“妈,何雨柱没说请咱家吃席,你不让我那么早做饭是啥意思啊?”
“淮茹,你先听妈说完,傻柱是在中院住吧?”
秦淮茹赶忙点点头,“妈,何雨柱在中院住和请咱家吃席有啥关系啊?”
“傻柱既然在中院住,那他摆他儿子的满月酒是不是就得在中院里摆,这中院可不止咱家一个住户,还有旭东他师父一家,这要是全院子的人都集中到中院里,旭东他师父家就一大爷一个人去了,其他的两位管事大爷刘海中和闫埠贵却都拖家带口,你让旭东他师父咋想。”
“旭东他师父那么好面子的人,你同样都是四合院的管事大爷,你竟然不请一大爷的家属,那么不是诚心让一大爷难堪吗?所以说不定等快开席的时候,何雨柱会来叫一大妈,既然叫一大妈了,肯定少不了咱家,毕竟旭东是一大爷的徒弟。淮茹,我这么说,你听明白了吗?”
贾张氏一边说着,还一边用手比划着,脸上满是得意的笑容。
秦淮茹当然明白婆婆的意思,她点了点头,表示自己已经理解了。
贾张氏继续说道:“所以啊,我们现在只需要安心地等着就行了,等到傻柱来叫咱们,你现在把就把饭做好了,傻柱过来叫咱们,那不是浪费了吗。”
“妈,可为啥中院现在都干干净净的,一张桌子也没摆啊。”
“现在天气这么热,摆那么早的桌子干啥,又没办法坐人,桌子和椅子在太阳下晒一会儿,到时候可是会烫手的,院子里这么多人,摆桌子还不快啊。等快开席的时候再摆也来的及。”贾张氏一脸自信的解释道。“淮茹,你就放心吧,等会就知道了。”