笔下文学

第23章 许大茂当弟弟（第1页）

车把上挂着5斤猪排骨、3斤猪筒骨，车后座拉着一小袋大白萝卜，何雨柱带着满面的春风到了四合院，踏进前院，就见住门房的三大爷阎阜贵正在悠哉游哉的伺弄着他们家的花。

“三大爷，您伺候花呢！”何雨柱客气的打招呼道。

阎阜贵见是何雨柱在和他打招呼，笑逐颜开的道：“柱子，下班啦！”

“今儿个，需要三大爷给你出把力气不？”

见他这样，何雨柱乐了。从车把上的编织袋里取出了一块3两左右的猪筒骨。

“三大爷，今儿个真没啥要搭把手的活计，这给您和三大妈添个味。”何雨柱边说着边把猪筒骨递给了他。

“柱子，您这太客气了！有啥事，您可要记得吩咐我们。”阎阜贵喜出望外的道。

“三大爷，您忙活着，我赶着回家收拾吃食了，回见勒！”何雨柱边说边推着车往中院走。

一路往里走，就见三三两两的大婶、大娘端着碗，聚坐在一起，边吃着晚饭边闲聊。

“许大茂，今天算是倒霉透了…”

“今天见许德彪家的那小子，还是太愣了。”

“您可别这么说，许德彪心思可缜密着呢，行事处处透露着诡异，要不大家伙儿能说他阴险狡诈呢？”

“许德彪是许德彪，许大茂是许大茂。”

“瞧您说的，天天一个锅吃着，能不学着点？”

“嘿…您这说的还真是。”

“不过今天瞧着，许大茂这亏可吃的…”

“嘘嘘…您可小声点，您这是想招来贾张氏呢？”

…

“两世为人，我为了自己能活的像个人，这几年天天忙忙碌碌，还真没和许大茂等院里人打交道，有什么交集。”何雨柱心里想着。

“我和许大茂，上一世三天两头，为了些鸡毛蒜皮的小事打打闹闹；这一世平平静静的，反而和许大茂面都没怎么见着。”

“看来真的是：尊严在一个人的实力范围之内啊！当你弱小、不起眼的时候，不经意间就会招来宵小之辈，不知不觉就会被人算计；当你茁壮成长成了一棵大树的时候，周围的杂草与荆棘自然伤害不了你。”

何雨柱带着复杂的思绪进了家门，一抬头：一位中年妇人正慈祥着和梁拉娣唠着嗑。

“妈，您来了啊！”何雨柱热情的打着招呼。

“柱哥，今天妈拿了点走地鸡鸡蛋过来，让我饿的时候“冲蛋花”或者炖蛋吃。”拉娣幸福的道。

“拉娣，你陪妈聊着，我去收拾下菜，一会就好。”何雨柱温柔的说道。

瞧着何雨柱夫妻俩互动，丈母娘苗金凤微笑着，一会看看女儿、一会儿看看女婿。

是的，随着梁拉娣怀孕身子越来越大，老丈人梁大根、丈母娘苗金凤、拉娣的三个弟弟都会时不时的往何家跑，当然来的最勤快的还是丈母娘苗金凤。

“柱哥，馒头锅上蒸着呢”梁拉娣见何雨柱往厨房走，轻声提醒道。

“知道了，媳妇。”何雨柱笑看着拉娣。

进了厨房，拿出2根猪排骨、猪筒骨剁大块，放进盆里浸泡；白萝卜、生姜、蒜、葱等洗净备用。随后取出大盆，倒入排骨，撒上盐，准备把剩下的排骨腌制一下，收拾成腊排骨。

起锅放水，水开将猪骨头放入沸水中焯一下，以去除血水和杂质。捞出猪骨，用清水冲洗干净备用。

取出砂锅，将葱段、姜片和猪筒骨放入锅中，加入足够的水，适量的黄酒，然后放在煤炉上炖着。

回正屋和拉娣、丈母娘聊了会家常，何雨柱抬起手腕看了看手表，炉上炖的火候应该差不多了。

“拉娣、妈，我去把菜收拾出来，马上就能吃晚饭了。”何雨柱边说边往厨房走。

回到厨房，何雨柱把白萝卜倒入砂锅中，而后走向灶台。

锅中加入少许食用油和冰糖，小火慢慢炒至冰糖融化，颜色变枣红色；糖冒泡时加入排骨，快速翻炒使排骨均匀裹上糖色。

而后加入适量的开水，调入生抽、香醋、盐、和少许白糖炖煮一下。

正在何雨柱忙忙碌碌，制作着晚餐的时候，后院的许大茂舔舐着他的伤口…

就在大院里各家各户忙着收拾晚饭、忙着吃晚饭的当口，就见许大茂提着一小袋花生出来了。