笔下文学

第 5章 吃肉（第1页）

把刚刚剔除兔子的脂肪加入那一点老姜把油熬出来，油不够，再加了一点菜油，在灶塘里面添了一把火，下入兔肉爆炒，又加入了一点黄豆酱、盐，调味，加入水炖着。

炖了一会放入沸好水的竹笋又在另外一个杠里面拿了一点玉米粉，做成饼子，贴在锅的边沿，一到兔子炖竹笋，就做好了。

现在这个年月没有过多的调料，只能这样做了，也不知道好不好吃，巧妇难为无米之炊啊，空间里面调味料到还有，但不多，但是拿出来不知道如何解释啊。

把剩余的笋剥完，清洗了一遍，在另一口锅中飞了一遍水，又煮了一段时间，把笋子煮透，拿出，一个直径两米的竹簸箕，把飞好水的竹笋铺在上面等待晾干，制作干竹笋。

刚刚晾晒好，就听见，传文娘问传杰今学了几个字，能不能听得懂？只听见传杰充满傲气的回答，学了四个生字，学了又学了几篇课文，老师教的都听得懂，今天李先生还表扬他了，说他勤奋好学，叫班里面的同学要向他学习。

传文和传武听都夸到，看来咱们家要出个秀才了，传杰，听了倒是有点害羞，说到大哥，三哥你又取笑我，一家人顿时哈哈大笑。

专文娘进了院门看见在晒竹笋问道，晌午你没回来在那吃的饭，今天中午带几张煎饼，平常跟爹进山不也是这样对付一顿的吗？

传文娘又说道这笋子是在那里打的附近可没有竹林，村东头离这里大概有五六里的距离吧，又看着柴房的一捆柴，自言自语的说道，我家虎子长大了，锅里面炖了兔子，晚上不用做饭了子。

文它娘走厨房一看，乖乖满满的一大锅兔肉旁边还贴了玉米饼子，脸上的笑容更胜了一分。

用锅铲把玉米饼子用盆子装好，再用马勺把兔肉盛到木盆里满满一大盆，摆在炕桌上，便叫上哥几个吃饭

在一个宁静的傍晚，落日的余晖透过窗户洒在破旧的客厅里，一家五口围坐在炕桌旁，一桌美味的肉食晚餐即将展开。

餐桌上就摆了一道兔子炖竹笋，散发着微微的香气。一道菜都让传杰垂涎欲滴，急不可耐，看他的样子想到他应该很久没吃到肉了吧！

传文娘最先拿起筷子，夹起一块兔肉放入口中，细细品味着，脸上露出满足的笑容：“嗯，这味道不错很好吃”你从那里学的。

不是平常你做菜我在旁边看，然后就学会了。传文娘微笑着看着大家，眼中满是慈爱：“大家都多吃点，有这么多呢！”接着大家都开动起来。

传武一边大快朵颐，一边和传文说“哥要是天天能吃这样的饭菜就好了，传文说想啥呢你以为你是地主老财呀，还天天这么吃，我看你在想屁吃。传杰又说道地主老财也不会这天天这样吃。文它娘笑着不说话专心地为孩子们夹着菜，叮嘱他们多吃点肉，多吃点肉，这饼子可以明天吃。

孩子们也兴奋不已，他们迫不及待地拿起筷子，争抢着自已喜欢的部位。大哥夹起一块兔腿肉，大口咬下去，满足地说：“这肉太好吃了！我还要再吃一块！”传杰则开心地吃着兔肝，脸上洋溢着幸福的笑容：“兔肝好香呀，我喜欢！”

在欢声笑语中，一家五口享受着这顿并不丰盛的晚餐。他们品尝着美味的食物，感受着家庭的温暖。这一刻，亲情在餐桌上流淌，温馨在空气中弥漫。

这一餐五个人十二斤兔肉连带汤剂都没有剩下，个个都吃的肚饱溜圆。

这就是家的日常，简单而又充满了爱。每一次丰盛的用餐，都是他们珍贵的回忆。在这个家里，他们共同经历着生活的喜怒哀乐，一起度过每一刻的时光。

吃完饭传虎说道娘，我明天再进一趟山，那边还有很多竹笋，把他们采回来做成笋干以后慢慢吃，顺便看看还有没有猎物，改善一下生活。

传文、传武、传杰、都露出期盼的眼神，传文娘看着众人，笑了笑说到，地也耕种的差不多了，就留些小活你想去就去吧！不过一定要注意安全不要往老林子里扎，你那五爷爷就是，被里面的熊瞎子，拍了一掌，伤了要害，才不治身亡的。

连忙说道不会的我就在林子外围打打小动物不会进深林子的，心里想的是还有熊出没，两辈子也没吃过熊手呢。也就现在是1900年，要是现代社会，可不敢，想都不能想，这可是牢底坐穿兽啊！

吃完饭传文乖乖的，烧水去了传武和传杰则围了上来问道二哥打猎好玩吗？好玩得不得了，哥能在崇山峻岭之间健步如飞，如履平地；能在茂密的丛林中悄无声息地穿梭。绘声绘色地描述着自已如何在一瞬间瞄准猎物，一箭命中要害，让猎物毫无还手之力。

传武和传杰听满脸向往，恨不得立即能进山，闯荡一番，随即又问道，咱爹教我们的，八卦拳练得怎么样了？传武说道这段时间农忙，没有怎么练？

那你们练一遍给我看看，上一世，自已是国术宗师，虽然实力没恢复，但眼光还是有的，边看他们练边指导他们，传武还可以，传杰练得就呵呵了。

也是这年头十亩薄田，好地在使用足够农家肥和足够水浇地的情况之下，一亩小麦能够收获一百七八十斤，更何况家里是薄田一亩能产一百二三十斤就谢天谢地了。

还有税各种加起来十分之一的税只少不多的，这样算起来一年1000斤谷子六个人吃，现在五个了，同时也少了个劳力。不是这样的情况，朱开山也不会去参加义和团，脑袋别在裤腰带上的事，不过为了吃顿饱饭吗？

家里面在村子里面还算中等的，那些地少活命方法有很多，主要平时大家都稀饭，那种水比米饭还多的稀饭，里面使劲的掺杂野菜。到过年过节的时候才能吃上一顿奢侈的干饭。

又假装跟传武和传杰推了一下手，实际摸了一下他们俩的脉，有点虚了，这是长时间吃不饱的现象，估计传文和娘也是一样的情况，也绝了叫他们练武的心思，先养养吧！

看了他们脉像，要吃饱吃好的情况下一个月能养回来，太慢了还是去配点药来，做点药膳一周一定能养回来，养好了再练吧！

这也是为什么古代小病大概率要人命，的原因吧！！！