笔下文学

第61章 荠菜翡翠烧麦（第2页）

忽觉一道冷光射过来，意识到什么，忙闭上嘴，笑了两声：“总而言之，你媳妇儿做菜的时候好看，好看，呵呵呵……那个，下棋，下棋，刚我落得子，该你了。”

梅大心里着实不爽，可想想当时的情景，也不得不承认，岳锦堂说的是，他媳妇儿本就生的好看，做菜的时候就更不消说了。

说起来，自己当初不也是被这丫头做菜的样子给吸引的吗，那样暮色四合的傍晚，一个青衣布裙的小丫头，低着头认真做菜的样子，不过一眼，就把自己吸了过去，进去方才知道小丫头是在烙苜蓿饼。

这丫头做菜的时候那股认真劲儿，异常勾人，那还是在安府，她处境不佳，如今的她，更如破茧而出的蝴蝶，张开翅膀，斑斓夺目，让他想藏都藏不住，只能去护着她，让她安心的去做她想做的事。

一开始，他的确不平衡，他想她是他一个人的，想把她藏在自己怀里，只被自己看见，可后来在齐州终于想通了，这丫头生来就不是个能藏的住的，而自己如此爱她，也正是爱的这一点儿。

试想，如果她顺着自己，成了自己的女人，安分守己的跟着自己，与安府那些女人还有什么差别，他爱的正是如此光彩夺目与众不同的安然。

而这样的安然，也只有自己能护得住，这丫头太能惹事了，不，应该说，即便她不惹事，只她往哪儿一站，麻烦也会自动自发的找上来。

本来南北派的厨子虽争斗已久，面儿上却还过得去，毕竟都是厨行里的人，再不和，也不会让对方没饭吃，可韩子章一当上御厨，为了谋取私利，刻意挑起南北之争，以至于南北厨子的争斗愈演愈烈。

而这丫头挑了出来，异想天开的想以一己之力化解南北之争，一开始，自己觉得她不自量力，但现在却觉，或许只有她能做到，。

更何况，梅大不得不说，安然是个无可挑剔的完美妻子，外貌自不必说，岳锦堂对女人可是出了名儿挑，都一再称赞安然的美，已相当说明问题了。

性子？对之前的自己，的确有些强硬，可那是她没想过跟自己过日子，如今看看，多温柔，而且，即便已经是厨行里的顶级大厨，进了家，也是最温柔和顺的妻子，她会依照自己的口味，亲手烹制三餐，哪怕不善针线，也会努力的学习。家里也管的井井有条。

床弟之间更是真实而不做作，喜欢就会配合，不喜欢也会说出来，这般坦诚，使得两人的床弟之事异常和谐，也让自己头一回感觉到了那种身心合一，灵肉一致的绝妙滋味。

梅大清楚的知道，这世上除了安然，怕再也没有第二个女人让自己如此爱之入骨了，而且，随着在一起的时间越久，不禁没有丝毫厌烦，反而越加深爱。想着，不禁微微翘起唇角。

岳锦堂瞥见他的笑，不禁道：“你倒是还挺自得其乐的，你这张假脸戴上瘾了啊。”想起什么，忽然凑近他，暧昧的道：“本王十分好奇，你跟你媳妇儿亲热的时候，难不成还戴着面具？”

梅大警告的瞪了他一眼，岳锦堂忙道：“得，我并不问，不问还不成吗。”嘴里却嘟囔了一句：“这倒是个情趣儿回头本王也试试，不过，这丫头说的那个银丝脍到底是什么？我这儿猫抓心一样。”

正说着，就见安然提着食盒走了过来，岳锦堂蹭的站了起来，也不用仆妇，三两下就把桌上的棋子收了起来，眼巴巴望着安然，确切的说，是望着安然手里的食盒。

安然忽觉好笑，貌似自己见得这些人，一个比一个馋，就她家梅大好一些，安然这会儿完全忽略了梅大挑嘴的毛病。

安然把菜一端上来，岳锦堂眼睛都亮了，指着那个摆着鱼头的碟子，喃喃的道：“怪不得叫银丝脍呢，还真切得跟银丝一样啊，这也是鲈鱼？怎么个做法？”

安然点点头：“把鱼骨剔下去，切成细丝，在滚水里汆一下，捞出来放到冰水里过凉，蘸着芥末酱吃就好。”

岳锦堂尝了一口，不禁点头：“的确跟晌午吃的味道不同，不过，我还是更喜欢晌午的鱼脍，那种鲜味当真至美。”

除了银丝脍跟三道时鲜小菜之外，主食安然做了一道荠菜翡翠烧麦，用菠菜汁儿和面擀皮儿，包了荠菜猪肉春笋馅儿的烧麦。上锅蒸出来，颜色清脆，晶莹剔透，看着就有食欲。

整整四笼烧麦，岳锦堂自己一个人吃了三笼，摸了摸肚子实在吃不下了，才道：“这个倒比银丝脍更合本王的脾胃，且，这颜色瞧着就让人喜欢，怎么做的？还有这馅儿，怎么本王从未吃过？”

没吃过？安然愣了愣，略想想也就明白了，岳锦堂虽说没什么架子，到底是堂堂逍遥郡王，来江南多是皇上差遣，过来办事儿，地方的接待规格必然极高。

这规格高的席，大都是些南菜的经典菜肴，诸如松鼠桂鱼，什锦豆腐羹，蟹黄狮子头之类，这芥菜却是江南老百姓吃的野菜，接待郡王殿下，自然不敢用这么平民的东西，以至于岳锦堂来了江南多次，竟然连这最平常的时鲜都未吃过。

安然忽觉好笑，侧头看向梅大。

梅大却跟岳锦堂不一样，虽说安家有钱，多少上席都吃得起，却因嘉树常在江湖上跑，不耐烦吃大馆子里的菜，兄弟俩只要在江南遇上，必然会去街上，有时是个不起眼的小馆子，有时就在街边儿的小摊上吃。

而芥菜这种野菜，每年这时候，老百姓多会采来，拌菜也好，做馅也成，故此他是吃过的，却遇上这么个可以公然嘲笑岳锦堂的机会，岂肯放过，开口道：“这个可是个稀罕东西，贵着呢，你问什么，莫非要给饭钱？”

岳锦堂愕然看着他们：“你们这又不是馆子，难道本王吃了，还得给钱？”

梅大点点头：“谁说我们这儿不是馆子，在齐州就说好了，来南边开个馆子，不然靠什么活。”

岳锦堂眨眨眼：“你快算了吧，蒙谁呢，你还能缺银子。”

梅大异常认真的道：“有道是家有万贯不如日进分文，我还得养我媳妇儿呢，将来有了孩子，就更需银子了，不有点儿计算成吗，在下又不是王爷，拿着朝廷的俸禄，一辈子都不用愁。”

岳锦堂险些给他气乐了，可着大燕都算上，谁有他安家的银子多啊，他安记的买卖，江南有多少，就算他媳妇儿一窝生百十来个孩子，他安嘉慕也养得起。

更何况，就他媳妇儿这手艺，还能缺银子不成，光齐州的一个富春居，说日进斗金也毫不夸张，要不，自己也不会想到要跟他合伙开馆子，对了，开馆子？

想到此，不禁道：“你是答应跟本王合着开馆子了。”

梅大见他明白过来，也不再寻他开心，指了指桌上的菜：“你说就今儿这几道菜，在外头能值多少银子？”

岳锦堂摇了摇扇子：“这还用说啊，就凭安大厨的名声，做的菜可是有市无价，千金难求。”

梅大点点头：“安然一直想开一个私房菜的馆子，不是富春居……”

梅大趁此机会跟岳锦堂把安然的想法说了，岳锦堂越听眼睛越亮，到最后，眼里冒的都是金元宝。