笔下文学

第 128章 第一次做菜（第1页）

刘娟很懂事儿，拿着糖递给大舅和刘解放，说：大舅你们也吃糖。

大舅也很喜欢小姐俩。高兴的在刘娟手里拿起一块糖。剥开糖纸递给刘娟说：娟子你吃。大舅不吃糖。

姐俩吃着糖问问东问问西的。

看着快中午了，想到老姨回来还得现做饭。就和大舅说：大舅我们先把午饭做了吧！省得我老姨干活回来再做饭。

也行！

大舅拿盆去厨房小北屋蒯了一些苞米碴子。去淘洗了。

陈胜把锅刷了出来。刘娟懂事儿的去院子里，抱了一捆柴火回来。

解放大哥，你一会儿帮我大舅烧火，我去园子里摘些菜。

嗯呐！你去吧！我烧火。

拿起一个盆，来到菜园子。看到油豆角不错，摘了大半盆。又摘了几个大青椒。

进屋看到大舅已经把大碴子下锅了。刘解放在烧火。

进西屋把菜盆放到炕上，一个个的把豆角摘出来。

都弄好后，用水把豆角和大青椒都洗了两遍。

今天来的时候特意买了几斤肉。

挑肥的切了一大块，洗出来切成片。

等着锅开了以后，用小火焖了一阵。锅里的大碴粥也就好了。大舅拿着大盆盛了出来。天热正好放旁边凉着。

看大舅把锅涮出来了就说：大舅我做菜吧！

你会做菜吗？

笑着说道：看别人做过，但这是我第一次做菜，你看着吧！

把一些肥肉和一些五花三层的肉放到锅里?油，留了一些一会儿炒大青椒用。

看着锅底的油很多了，放了一些酱油，把豆角倒入锅里翻炒一下。

看着炒的差不多了，又倒了一些水，刚过豆角就好。没有精盐放了一些大粒盐。把锅盖上。

又去菜园子里拔了颗葱，洗了一下，切成葱花。拍了两半蒜。预备着。