笔下文学

第64章 请客吃饭做饭全靠各种调料汁（第2页）

“我回头可就跟美兰说啊！”

“说就说，做饭不好吃，还不让人说了。”

“……”

叶崇山可不想让大家觉得这饭是他媳妇做的，“都是常英嫂子做的，我家属就打打下手而已。”

许良东一口酒差点没把自己给噎着，咳嗽了两声。

“政委，吃慢点，没人跟你抢。”

“滚犊子！抢的就是你。”许良东可太了解叶崇山了，“你们谁没吃过我家那一位多的饭，能熟就不错。”

众人一想，好像还真是，记得上一次在政委家吃了过一顿饭，正是一锅炖，味道嘛！说不上难吃，但也觉得不好吃，只能说都煮熟了。

常英做饭确实一般，主打一个能填饱肚子就行，其实在这个缺油少盐的年代，大多数人都算是巧妇难为无米之炊，肚子里尤其是没有油水，所以但凡有油水的饭菜，大家就觉得美味，不过像霍曼云这么精细的还真不多。

霍曼云很多手艺都是跟以前家里的厨师学的，不过当时需要自己上亲自动手的不多，他真正做饭算是从下乡开始。

常英看着两个狼吞虎咽的儿子，“注意点形象，不知道还以为我是后娘，不给你们饭吃呢！”

“阿姨做的饭好吃，比妈妈做的饭好吃。”许小北刚才已经知道了，妈妈就烧个火。

“既然那么喜欢云阿姨做的饭，那以后就留云阿姨家吧！”常英假装生气道，自己天天辛苦的给他们做饭，竟然还嫌弃自己。

“好！”许北战完全没听出妈妈的意思，一口就答应了。

“那就留阿姨家，阿姨天天给你做好吃的，正好给我们丫丫当哥哥。”霍曼云笑着说道。

“你小子！”

“孩子嘛！都是隔锅饭香。”

“瞧你，我高兴还来不及呢！”常英笑着说道，“以前在首都的时候，家里人多，也轮不到我做饭，我这厨艺啊！他们父子三人都嫌弃得不行。”

“我其实做菜也不好，蔬菜我都是先过加一点盐过水，之后葱姜蒜爆香，过两下就好了，还有就是记住几个调料汁，大概就差不多了，多做几次比例也就能差不多了。”霍曼云其实也是摸索着做的。

“焯水做什么。”

“这样菜的颜色不会变。”

常英看了看，“我回头照着你说的做，那什么调料汁你也给我抄一份，我以后就照着放。”

“一会就写给你。”

本以为是说着完的，谁知道吃好饭霍曼云真给了她几个调理汁的方子，常英拿着红烧汁、糖醋汁、清炒汁……

“我看了一下，我家调料都不够。”

“差不多就行，我其实也是照葫芦画瓢。”霍曼云真没什么多高的技术，全靠舍得放东西。

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