笔下文学

第二百七十九章遵命柔韧劲道香辣酸甜的碗坨和晶莹剔透Q弹带劲的金包银（第1页）

颜禾都有些吃惊的看向他，大师兄何时还有这种见解了？

竟然也会为别人着想？

颜禾诧异的点了点头，“大师兄能这样想，自然是极好的，现在二师兄正昏迷，大家也别怠慢了修炼……”

“是，三师姐！”

“遵命，保证我会比二师兄练的剑还要勤快……”

看到他们如此内卷，颜禾忍不住发自内心的笑了，但很快她的笑容有变得苦涩，她趁着这段时间多练这一些丹药，把炼制的丹药拿去神壕宗拍卖，把他们云舒宗的经济搞起来。

颜师傅已经开始在小厨房里忙碌了起来……

这次，她做点寻常的小吃，看看她能制作出什么丹药出来………

首先来做碗坨。

颜禾先准备一碗面粉和两碗水，比例1:2，往盆中倒入一碗面粉，加零点零四克盐增加筋性，然后倒入一碗水，用筷子搅拌，多搅拌一会大概半刻钟左右，会变成有点黏性的面糊。

接下来颜禾将剩下的一碗水分三次倒进去，每次加水她都充分搅拌均匀，最后搅拌成稀稀的面糊。

她再准备一个盘子，刷上一层油，盛入两勺面糊，厚度她根据自己喜好掌握，她比较喜欢吃厚一点的就多放一勺面糊，水开后上锅蒸一刻钟。

颜禾蒸好后，放一会晾凉，用平的勺子沿着盘边转一圈，很轻松就取下来了，上面刷一层油防粘，切成细条状。

接下来颜师傅来做个料汁，这还是她第一次尝试带料的丹药……

她先捣点蒜泥，加上少许水搅匀备用，锅中倒油，先放葱姜爆香，再放一勺辣椒面翻炒几下，倒入大蒜水，加盐，糖，生抽，陈醋调味，煮至冒泡，加少许水淀粉勾芡煮开就可以了。

她将切好的碗坨均匀地码在碗中，淋上料汁，就做好了！

颜师傅看着这碗坨，好像有点单调，她挠了挠头，再做一个金包银吧……

颜禾把香菇提前用水泡发切碎，然后把大蒜剁成细一点的蒜蓉，五花肉也剁成肉末。

颜禾在锅中倒油，先下蒜蓉炒出香味，接着下入五花肉，多炒一会，煸出多余油脂，最后倒入笋干和香菇，加上盐，料酒，老抽，生抽，蚝油，糖调味，炒熟出锅。

她在盆中倒入糯米粉，澄粉，先加热水把面粉烫一下，然后多次少量的加温水和面，加了热水和面更好成团。

颜禾将他们和好后放到案板上，加入猪油，将猪油揉至充分吸收，搓成条，切成小剂子。

紧接着颜禾取一个剂子揉圆，按成小碗的形状，来一勺馅料，先捏成饺子，再捏好花边，放进蒸笼，水开后蒸一刻钟，金包银就大功告成了！

……

“四师弟，你尝尝？”