笔下文学

第127章 大年三十2（第1页）

把背篓里的东西的拿出来后，林陌又从自己挎着的篮子里端出了一大碗猪头肉，二瓶她之前腌制好的腊八蒜，一块她们赶集买来一块冻豆腐，一板年糕以及一小布袋的各种调料。

林大妞看着林陌带来的调料有些不解的问她：“陌陌，你带调料来干嘛啊？”

“当然是做年夜饭呀！这些调料可是我在县里特意买的呢！比公社里的供销社全多了，啥调料都有。”林陌回答。

“呀！陌陌，你这么说，不会是今天想掌勺吧？”刘盼儿听完林陌的话，有些打趣的问林陌。

“嗯！当然了，做什么菜，我都想好了！”林陌听刘盼儿说完，肯定的点了点头道。

之前的几个月她也经常来舅舅家吃饭，自然把林大妞和刘盼儿的手艺都摸透了，怎么说呢！她们两个人做的饭只能说是平常的家常菜。

现在可是过年啊！年夜饭耶！当然要让她这个学了好几年厨艺的人掌勺做饭了啊！

刘盼儿本来只是想逗逗林陌的，但看她这副理所当然的小模样，一个没忍住笑出了声来。

林陌看刘盼儿突然笑的这么开心，一脸懵的望向了林大妞问道：“舅妈，表嫂她笑什么呢？”

林大妞看林陌着懵懵的表情也没忍住笑了出来，等二人笑够了，才出声跟林陌说，今天是大年三十，她这个小孩子，负责玩就行了，做饭的事就交给她们两个大人就行了。

可林陌却一脸不赞同的点了点自己带来的猪头肉，问她们：“那舅妈和表嫂能做出来比这个还好吃的年夜饭吗？”

然后林陌就被二人任命为了今天年夜饭的掌勺大厨，她们两个是大厨手下打零工的厨房帮工。

今天王建设家为了过年也准备的很充足，不管是过年分到的五花肉还是王建设家后来买的猪瘦肉。

还是王柏在供销社排队买回来的猪棒骨，猪小排和那条活鲤鱼以及那只大公鸡。

这些食材都让林陌欣喜不已，想着自己带来的食材，林陌的脑子里瞬间就定好了年夜饭的菜谱。

第一道菜必须是清蒸鲤鱼，寓意年年有余，蒸蒸日上。

第二道菜是小鸡炖蘑菇，寓意吉祥如意，大吉大利。

第三道菜是排骨炒年糕，寓意节节高升。

第四道菜是红烧猪蹄，寓意恭喜发财，手到财来。

第五道菜是萝卜炖羊排，寓意三羊开泰，喜气洋洋。

第六道菜是四喜丸子，寓意团团圆圆。

第七道菜是卤的猪头肉整整齐齐切一盘，寓意鸿运当头，吉祥富足。

第八道菜是白菜炖冻豆腐，寓意百财聚来，多财多福。

主食当然是饺子了，一共包三种馅的，白菜猪肉馅的，芹菜猪肉馅的以及韭菜鸡蛋馅的。当然煮饺子的汤林陌准备用大骨头熬汤，等吃完饺子再喝一碗饺子汤，妥妥的原汤化原食。

经过三人一天的忙活，终于在晚上的六点左右做好了林陌菜谱上的八道菜。