笔下文学

第九十五章 饮食男女（第1页）

当设计变成现实，心中的成就感不言而喻，彭总专门拉大伙来参观，这些销售人员才明白彭总要小陈参加这个团队的真正用意。

这是最直接的形象展示，也是公司品牌的固定橱窗。在西北做生意，最要紧的是直接感，就像西安人说话一样，生硬冷倔，毫不掩饰；也像那嘶吼派的秦腔一样，直抒胸臆，激情迸发。

而这里的食品，也有这个特点，不玩花活，只求本味。冬子注意到，这里卖的带领糕点，大多是单一食材做成的。柿饼就是柿子直接晒干的产物，没有加任何其它的东西。核桃瓜子，都是本味。就连羊肉汤，厨师端给你的，最多加了一点小葱和香菜，至于你需要的醋和辣椒，桌上就有，那是你自己的喜好，不是厨师的义务。

在参观完毕后，店老板请大家集体吃了一餐，不过是回民一条街的一个著名的字号。

所谓回民一条街，是大家通俗的说法，它在市中心。古代长安的中心，目前不好界定，但城墙内的西安，是以钟楼为中心的。这个十字路口正中间的突兀存在，冷静地望着马路上的行人与车辆，也许过去，它的高大与威严，有一种君临天下的感觉。但在今天，远处的高楼林立，汽车的呼啸而过，它倒更像一个沉默的老人，冷静地观察着后人们。

离它不远的地方，就是著名的鼓楼了。过去，钟鼓是城市管理的信号，而今天，它们就剩下文物与旅游的价值了。鼓楼背面，就是所谓的回民一条街，这里是西安旅游的其名景点，尤其在晚上，人非常多。

而老板却挑了一个最为拥挤的餐馆，因为，他跟这家餐馆的老板，比较熟，提前安排了桌子，显示出他在西安的人脉。毕竟，这家店的老板，还有更大的人脉，这个人，凡是文学爱好者都听说过：贾平凹。

这个店子名叫贾三家包子，如果仅从外观看，与周边店铺的风格差不多，但那招牌的字，却是名人写的，所以，它就占了一个名。进入堂来，墙壁上挂着一幅巨型的字，木匾做成的，这就是那位写《废都》的才子，专门为这个贾三家包子，写的一篇文章。

整个文章是白话文写人，人人都读得懂。倒不像很多风景区，明明是现代人编的词，非要搞文言。你写文言文，写得过韩愈么？

在这里吃饭的人，一般要等位置的，门口的塑料小凳上，坐了一排人，倒也不慌不忙的，有人耍着手机，有人东张西望，估计是白天爬华山累了，晚餐前需要休息调整。不管多热闹的位置，你都可以闹中取静，只要你有一颗闲适的心。

如果只是来吃包子，那你就小看这个店子了。当然，包子的种类太多，与解放路饺子馆的种类数量有得一拼，各种馅，各种做法。但最重要的是，这里还经营大量的菜品，还有大量的小吃，都很精致。

在西安，如果你只知道那些粗犷单一食品，或者稍微复杂一点的，如肉夹馍之类的小吃，那你就错了。你如果到这两个著名的店子吃过它的精致，你就会意识，这里曾经是上千年的都城，曾经是世界的中心。普通人平时不讲究，不意味着他们忘记了那颗讲究的心。

但是，这地方也太热闹了，吃个饭，老板热情地招呼大家，为了让大家听见他的意见，他几乎是用吼的腔调。

“老板，你这是在吼秦腔吗？”彭总调笑到。

“咋？我声音大了？对不起，搞惯了的。”

此时彭总飚出一句西安本地话来：“莫麻哒！”

于是，整个桌子上这些平时拉业务人模人样的人，也如同外面那些游客，声嘶力竭，混同于江湖了。优雅不是装出来的，环境一变，你就得适应。

今晚喝的是西凤酒，这是一个传说中的酒类，在今天市场化经营的冲击下，它的价格起不来，销量也不太好。但是，这个酒喝起来的风味，确实地道。

今晚喝酒的主角是彭总，当然丁哥也是段子横飞的，重庆人如果在酒桌上说起家乡话来，那就如同长江水，连绵不绝的。冬子却在安心吃菜，他是厨师，他分辨得出，这个菜的烹饪方法及调料构成。

冬子的背后，是两对年轻的男女，也是出来旅游的，他们只是来吃些小吃，但说话也很热闹。

在本桌子上，喝酒不是主角，就不必多说话。但背后这两对男女，冬子却听得很明白，他扭头看了看他们，发现，两男坐一边，两女坐一边，好像不是情侣的样子。

年轻的男人坐在冬子身后，两位女生在对面安静地吃饭，很美好的样子。男生们为一件事开始争论，冬子觉得很有意思。

如果没有女生，男生们的争论会就事论事，或者说，最理性的争论，是为了辨别是非。而有了女生，男生们争论的目的就变了，变成了战斗，变成了输赢。

冬子按他们相对自己的方位，把两个男生分为左右之不同，而那边的两位女生，吃东西，看他们争，倒并不摆明立场。也许，此时最冷静的，就是她们。

“你说，要是白酒的话，李白怎么可能喝一斗，还要写诗，古代一斗是多少斤，你知道吗？”这是左边小哥的质问。

估计，他们刚才为了展示自己的才情，有人吟咏过李白的诗歌，就像孔雀，在异性面前，展示那美丽的羽毛。

“人家酒量大是出了名的，咋啦？要是普通酒量，为什么把他叫饮中八仙呢？出了名的酒鬼，喝多少我不知道，但今天，听说也有人，能够喝五瓶二锅头的。况且，这首诗也夸张一点，文学嘛，对不对？”

听出来了，估计右边这伙计，给姑娘们解释说李白喝的是白酒，引起了左边伙计的不满。当然，在雌性面前互相打架，是雄性的特点，尤其是哺乳动物。

“当时只可能有黄酒，也就相当于米酒，跟今天相比，度数高不了。”左边伙计的话，还是有道理的。对面传来一个女生的附和：“我也觉得。”

这话就不得了了，右边的伙计更要坚持自己的错误观点。“只有黄酒？只有米酒？你怕没读过书吧？”随后传来一种标准的朗诵腔：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。

这证明是证明得好，但是与先前的话题，已经扯远了。左边的人知道，光有米酒的论点不对，马上转移话题说到：“反正不是白酒，我不相信，李白能够喝一斗。”

左边伙计突施冷箭：“那你说，一斗究竟是多少？”这声音太大了，仿佛想从气势上压倒对方。而经济学上的外部性，此刻显露出来，整个餐馆，客人们都意识到，这边有一桌人在吵架，目光全部盯过来。