“直播是肯定要直播,带货暂时没这个打算,等粉丝多一些,橱窗挂一些链接,赚一点外快。”
开餐厅是正职。
拍摄vlog只是兼职。
目的是为了可以更好的宣传。
直播很简单。
早晨开始营业后。
苏枫计划将手机挂在厨房的柜台上,直播整个后厨的忙碌过程。
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说不准,直播间的粉丝,看到有食欲的卤味,各种拌面和汤面、卤肉饭,被馋到过后,直接退出直播间来餐厅用餐了!
为了今天冲击十万的日销,苏枫一大清早洗漱后,独自驱车直奔市场。
昨晚已经将购物清单列好,肉类型的食材,朱丽丽和刘老头会派人负责配送,毕竟他需求量大。
彼此之间。
算是长期合作了!
他只需要来市场购买蔬菜。
酒水类,为了增加营业额,苏枫特地在柜台上多摆了一些白酒。
像是很受酒鬼欢迎的汾酒系列,红盖与黄盖、蓝瓶的二锅头,牛栏山二锅头、绿脖西凤酒。
这些酒,都是北方地区的酒鬼常爱喝的几种酒。
而且价格亲民,几十块钱,不像茅台、五粮液一样昂贵!
每个人的口味不一样,浓香型、清香型、酱香型,白酒的口味种类还挺多。
许多酒鬼来餐厅用餐,都是自带的酒水。
“老公,进这么多酒啊?”陈梦妍诧异的问,动作轻快的往柜台上摆着白酒。
将每一种白酒摆放整齐。
苏枫道:“酒鬼很多,为了提升营业额呀。”
“都卖多少钱呀?”她问。
“喏,有单子,进货价和售卖价,将这些酒,你录入收银机器里就好了!”苏枫继续搬着货。
白酒的售价设定与外面超市一个价格。
否则的话,一些客人宁愿省几块钱去外面买。
望着男人额头布满汗啧的样子,她眼中闪过一丝心疼。
苏枫今天干劲十足啊,十万的日销。。。。。。。
其实像餐厅现在对于蔬菜和肉食的需求量,苏枫完全可以招聘一名采购,负责每日去市场采购肉食蔬菜。
马乐乐等人来到餐厅时,第一锅卤味一锅炖已经在小火慢炖了!
“老板,早啊!”
“乐乐早。”
郭悦挥手,“老板,老板娘早~”
和面魏师傅、马乐乐、小马徒弟、郭悦,张大娘、刘大娘、外加两名厨房的日结工大姐。
再加上苏枫和陈梦妍。
这一家小小的餐厅,足足10人在忙和!
【苏记美食】的专业团队,其实员工已经不少了!
“老板,今天这么早就炖上鸡货卤味了?”马乐乐神色一愣,看样子,苏枫已经在厨房忙碌过一阵了。