笔下文学

第358章 制作茉莉奶茶（第1页）

茉莉奶茶制作指南～

原料准备：

-精选茉莉花茶：适量

-优质鲜奶：200毫升

-精制砂糖：按需添加

-冰块：适量（适用于冰饮制作）

制作流程：

1。茶汤萃取：

-将茉莉花茶置于茶具中。

-待沸水冷却至约85摄氏度，注入茶具，进行冲泡。

-依据茶叶质量及个人口味偏好，浸泡3至5分钟后滤除茶叶，静置茶汤至常温或采用冰块快速降温。

2。牛奶处理：

-选用新鲜全脂牛奶，加热至微温状态，切勿煮沸。

-根据个人甜度需求，适量加入砂糖，持续搅拌至完全溶解。

3。奶茶混合：

-将冷却后的茉莉花茶汤缓缓倒入已调配好的甜牛奶中，轻轻搅拌使其充分融合。

4。口味微调：

-可依据个人口味进一步增减糖分，亦可尝试添加肉桂粉、豆蔻粉等香料提升风味层次。

5。成品呈现：

-若偏好冷饮，可在奶茶中添入适量冰块。

-为增加观赏性，可于杯面点缀几片新鲜茉莉花瓣。

-最后将调制完成的茉莉奶茶倾注于杯中，即可享用这款兼具花香与奶香的精致饮品。

注意事项：

-茉莉花茶的浓度与浸泡时长直接影响奶茶的整体口感，建议根据实际情况灵活调控。

-牛奶的选择至关重要，全脂牛奶能赋予奶茶更浓郁的奶香味，而低脂或脱脂牛奶则带来更为清爽的口感。