笔下文学

第二章 财路（第2页）

云娘有些不知所措，低下头：“我是女孩子，吃的不多，吃野菜也能吃饱的！”

想到刚刚云娘进房间的时候，手上还有泥土，那个时候她应该就在挖野菜吧。

赵小甲把那一小碗全部舀起来，拿了一双筷子，拉着云娘就到了桌子上，把自己刚刚没吃完的豆子推到云娘面前：“全部吃了它！”说完自己端着那一小碗野菜也大口吃了起来。

“赵郎，这怎么可以，你身子刚刚好，怎么可以吃野菜，你还是吃豆子吧！”见赵小甲吃起了野菜，云娘立马急了，伸手就要去抢赵小甲手中的碗。

赵小甲把脸一摆，假装有些生气的道：“我大病初愈，就想要吃些清淡的，你吃不吃，不吃那这些豆子就倒了吧！”说完真的把手伸向那碗豆子。

“不要倒，我吃！”

见赵小甲真的要倒掉的样子，云娘立马伸手拦住了，并拿起筷子，小心翼翼的吃了起来。

见云娘开始吃豆子了，赵小甲也笑了，再次吃起碗里的野菜来。

野菜吃起来有些苦涩，真的不好吃，但赵小甲依旧吃的很开心，似乎简单水煮的野菜，真的很美味一样。

吃完小半碗野菜，赵小甲见云娘一颗一颗夹着豆子吃，似乎那些豆子在他眼里就是绝世美味一样，不由得好奇的问道：“豆子就这么煮着吃要煮很久，怎么不做成豆腐呢？”

云娘用她那卡兰姿的大眼睛看着赵小甲，天真的道：“什么是豆腐呀？”

“你不知道什么是豆腐？”见云娘居然不知道豆腐，赵小甲很是意外，道：“豆腐就是黄豆做成的一种事物，白白嫩嫩，吃起来很爽滑，你没吃过？”

云娘摇摇头，道：“没有耶，豆子还可以那么吃吗？咱们村里大家都是直接加水呼熟了吃的！”

“那你在其他地方有见到过用豆子的豆腐吗？”赵小甲急切的问道。

云娘还是摇摇头：“我也去过县城几次，但是从来没有见过你口中说的那种用豆子做的叫豆腐的食材！”

“哈哈哈，云娘，如果你确定村里都没有豆腐，那咱们可能就要发财了！”

赵小甲不确定自己现在在那个朝代，说不定这个朝代还真没有豆腐，如果是这样的话，赵小甲觉得自己找到了一条发财的道路。

黄豆浑身都是宝，磨碎了可以得到豆浆！豆浆配油条，是早餐的黄金搭配。

豆浆烧开加卤水就可以做成豆腐脑，不仅早上可以吃，前世川渝地区，还十分流行豆花饭，豆花配上蘸料，一碗豆花可以干掉三碗饭。

豆花控干水分就是豆腐，豆腐的吃法就更加多了，麻婆豆腐、干锅豆腐、豆腐炖鱼头、小葱拌豆腐……

吃不完的豆腐还可以做成臭豆腐、香豆腐、腐乳，冻一下就成了冻豆腐……

可以说豆腐怎么做怎么好吃，而且老少皆宜，营养价值极高！

“咱家还有多少黄豆？”

想到豆腐，赵小甲已经迫不及待了。

见赵小甲已经兴奋的不行，云娘还不知道他要干嘛，道：“上次爹爹买了十来斤黄豆，我一直十分省着吃，应该还有个五六斤吧！”

“只有五六斤吗？太少了啊！算了，先试一下吧！”

五六斤黄豆，赵小甲也不确定能够做出多少豆腐，只能先做出来再说。

“咱家有石磨吗？”豆子现在有了，还要一个重要的工具，那就是石磨。

云娘点点头，道：“磨面的石磨可以吗？”

都是石磨，能磨面就能磨豆子，赵小甲点点头，道：“可以！”

“只是好久没用了，清洗一下就能用！”新麦子还要一段时间才下来，去年的麦子早就吃完了，所以石磨也好久没用了，放在角落吃了好久的灰了。

“那行，云娘你先去把豆子都泡上，一碗黄豆三碗水就行！然后打一桶水来，咱们把石磨洗一下，黄豆泡好以后，咱们好磨豆浆！”

做豆腐其实也是一件麻烦的事儿，没有一天的功夫绝对做不出来，三天后就要还周扒皮的银子，赵小甲觉得自己得抓紧时间了。

“好，我这就去！”

那几斤黄豆，可是家里最后一点存粮了，云娘见赵小甲一下要全部用完，也是有些犹豫。

但看见赵小甲好不容易主动一回，咬咬牙，决定陪赵小甲赌一把！

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