笔下文学

第42章龙须面表演（第1页）

梆梆！

切菜的声音！

削鱼的声音！

切豆腐的声音！

切猪肉的声音！

行家伸伸手，就知有没有，架子一开，就能透漏出很多的信息，有本事没本事，一眼能看出来。

“老大，你这师弟多大了？”这时，一个中年厨师问道。

他是酒店著名厨师，在酒店中，算是顶梁柱角色，只是简单的切配，就是看出了白清的水平高下。

“他仅仅是十八岁，今年刚刚高考结束，就要上大学！”徐南有些骄傲道。本来，各个行业都是比拼资历，没有资历，无形中低了一个档次，可是此刻，年青又恰恰是资本。

“看这样子，本事不小，只是不知道菜的味道如何？”中年厨师说道，心情有些郁闷，隐约有些妒忌。

可妒忌，也仅仅是妒忌而已。

妒忌，仅仅是心情不好，不高兴而已。

刷刷刷！

切配的速度很快，不下于十几年的老师傅。

接着，又是倒油，烹饪起来。

整个过程，行云流水，有着说不出的美感，带着无尽的诗意，似乎不是在做菜，而是在写诗画画一般。

最后，六道菜放在了盘中，摆放齐整，带着花样的美感。

“请品尝！”

白清道，说着微微有些紧张。

众口难调，再为高明的厨师，也难以将食物做得尽善尽美，有人喜欢这个口味，有人喜欢那个口味。

“老大，你先品尝吧！”

“好！”

作为酒店老总，徐南率先上前，拿起筷子，夹了一口，放在了嘴中，品尝起来；接着，又是品尝了其他五道菜，最后点头，回到了原来的位置上。

“你们也品尝一下！”

这是，陆续各个厨师上前，品尝起来。

白清有些忐忑的等待着。

“不错，味道很好，配料恰当！”

立刻之间，各个厨师赞美声音传来。

众口难调，厨艺之道有太多不确定之处，一道菜很难让所有的顾客都满意，各个顾客口味也是大大不同，主观意见太不相同。

然而众口难调，高明的厨师做不到让所有人满意，却是能让绝大多数人满意。

厨师水平高不高，有本事没本事，做出美食一分高下。

在场的厨师之中，不乏一些嫉妒不满之辈，可还是给予白清很高的分数，做人可以心存嫉妒，却不能睁眼说瞎话，把老板当傻子玩，把顾客当作二货戏弄。

当然了，在赞美中，也不乏一些挑刺。

其中，带着酸溜溜的味道！

白清也是松了一口气，毕竟第一关算是通过了。

不求最好，但至少不能最差；不求所有顾客满意，至少要让绝大多数顾客满意。

“师弟，你的水平有了，可还是不够……美食大赛，不是做的菜好吃了，就能获得冠军，主要是要熟悉流程，熟悉比赛规则……”徐南说道。