笔下文学

25 曾嫂米粉（第1页）

在接下来的这几天当中，王勃全家上阵，在家具市场，农贸市场和米粉店之间来回的跑，把开店所需的板凳桌椅，锅碗瓢盆等等家什一件一件的朝米粉店搬，又一门一门的被一家人摆放整齐。

所谓人逢喜事精神爽，无论是母亲曾凡玉还是继父王吉昌，这段时间都是笑嘻嘻，乐呵呵，一副干劲十足的样子。随着店内东西的增多，也越来越有米粉店的模样，王吉昌也早已将当初没亲自签上合同的不快忘到了九霄云外，除了帮着王勃两娘母忙前忙后，干些力气活外，一言一行，也越来越有“当老板”的觉悟。

三天后，王勃将宣传画，价目表从广告公司那里取了回来，一式两份，贴在了大堂墙壁的两边。

说是宣传画，其实大部分都是文字，这些文字，讲的是一个故事，大意便是一个生活过不下的农村妇女，为了供儿子读书，历尽千辛，经过万般尝试，靠着祖传的厨艺和凭借其在饮食方面的天赋，终于研制成了一碗色香味绝伦的米粉的故事。

宣传画被王勃翻译成了双语，一边中文，一边英文。至于那些英文放在一个六七年都不一定能够看≥⊥，见一个洋鬼子的地方有什么用，那就只有王勃自己清楚了。

至于价目表，比照四方目前的消费水平，参考同行的定价，王勃定下了￥1。50二两，￥2。00三两的标准，比上不足，比下有余。具体每一碗米粉的利润，虽然还要等开业一段时间后才能算出来，但是据王勃估计，在原材料方面卡紧一点的话，应该可以达到毛利百分之六十，纯利百分之五十的水平，当然，这需要一定的量来支撑。

目前，王勃准备了比较大众化的，在周围几个县市都比较流行的六种臊子，分别是红汤的笋子牛肉，肥肠，排骨，鳝鱼，鸡杂以及清汤的鸡汁。价格都是二两一块五，三两两元。

价目表上除了米粉，还有面食，同样的臊子，价格也不变。

以后随着经营的稳定，王勃还准备研究点卤菜什么的东东，来丰富米粉店的经营项目。前世的王勃，除了研究米粉，还琢磨了不少口味的卤菜，自问也不比外面那些摆摊的卖卤菜的口味差。

当然，这是后话。

又过了一天，另外一个广告公司制作的店牌被厂家送了过来，被固定在了最显眼的卷砸门之上的门楣处。店牌呈长方形，白底红字，外加一个母亲曾凡玉穿围裙的开开心心的大头照，十分的显眼，具有鲜明的辨识度。基本比照肯德基的那个白胡子老头外加中英文去想象就可以了。

“曾—嫂—米—粉”——这是中文。

madamzeng’cuisine，这是英文，缩写mzc，曾嫂美食，翻译有点出入，但这又不是给中国人看的，当然要大气点。

单开一个米粉店哪里满足得了想赚大钱的王勃，至少要像后世出现在川渝两地的“乡村基”，“廖记棒棒鸡”，“紫燕百味鸡”之类的连锁食品店，才是王勃进一步的设想。不然，单靠一个店，生意再火爆，赚钱也有限。

王勃当然明白“万丈高楼平地起”，“饭要一口一口吃”的道理，不过，他却不介意提前打些埋伏，为以后的扩张做准备，反正惠而不贵，也花不了几个钱。

中英文对照的宣传画，价目表一贴，鲜艳亮丽，别具一格的招牌一挂，顿时，整个米粉店就活了过来，仿佛一个死物，被注入了灵魂似的。

挂招牌的当天，就有过路的人进来东问西问，询问什么时候开业，价钱多少，味道怎么样之类的问题。每当这个时候，王吉昌便会扔下手中的活路，一脸烂笑的走上去结结巴巴的解释两句，俨然一副老板的姿态。

对此，王勃并不干涉，只是继父那个形象实在有点滑稽，他觉得自己是老板，但在王勃眼中却是一个合格服务员都算不上，一个明明连服务员都做不来，却急于表现的想去做老板，所以经常让他忍俊不禁，在客人走了后开怀大笑。

“笑，你就晓得笑！吃了马尿了吗？咋个嘛，我去接待客人有错吗？我给你说，做生意最重要的就是要和气生财，为人要大方热情，态度要好，要客气，不然，你米粉弄得再好吃，把人家得罪了，第二次人家也不会来的。”王吉昌被王勃笑得有些不自在，气粗粗的说，见王勃还是一副嬉皮笑脸的模样，心头的不爽更甚，忍不住就道，“王勃，你不要以为你啥子都懂，我走南闯北几十年，中国都跑了大半个，吃的盐比你吃的饭还要多，别看你冒米粉还行，但是说到做生意，你还差得远！”。

王勃又想发笑，但见王吉昌的脸色变得越发的难看，便硬生生的忍了下来。王吉昌后面的话可以直接忽略，但是前面说的那些对人热情，态度和蔼之类的东东还是有一些可取之处的。王勃连连点头，做出一副“受教”的样子，“诚恳”的说：

“爸，你说得对，刚才你说的那些对我启发很大。咱们米粉的味道既然已经跟上了，那服务的态度也得跟上去才行。以后，冒米粉由我和妈来负责，客人则由你去接待，你觉得如何？”

“那——要得嘛！”见继子承认错误，难得在自己面前服软，王吉昌便觉得自己像打了一个翻身仗，瞬间便有一种扬眉吐气的感觉，从头到脚，浑身舒坦。

刚才王吉昌那滑稽的形象让王勃想到了一个被他忽略的问题，那就是自己一家人的形象问题。平时在乡下穿什么无所谓，也不会有人笑话，但是现在开店了，这员工的形象问题就不能不有所考虑。

这个也难不倒他，前世的什么肯德基，乡村基，麦当劳，德克士，他吃了不少，没见过猪肉也见过猪跑，直接借用一下这些大同小异的员工的工作服就行了。

当然，他现在的规模小，定做几套统一的服装一来时间上来不及，二来价格上也不划算。于是，王勃和母亲一起去商场买了红黑两色两匹布，找了个裁缝，按照自己一家人的身高三围让其为自己一家人每人各打两套。红色的是短袖衬衣；黑色的是西裤，很大众化的样式，唯一让其与众不同的则在于后背和左前胸那两排红底黄字，中英文对照的店名！

曾嫂米粉

madamzeng’cuisine

衣服有了，鸭舌帽当然也不能缺。这个只有买现成的，撕掉上面的刺绣标志叫裁缝帮忙打上自家的标签。

工作服还没下来，王勃已经想着当自己一家人穿着醒目的红黑工作服，头扣鸭舌帽，出现在米粉店时的情景，在这德克士都要两年后都才能看见的川西县城，那妥妥是蝎子拉屎独一份，想不出名都难呀！

厨房用具齐了，冰柜先买了个二手货暂时用着；大堂外的桌子板凳，连同桌子上面的筷子，筷子篓，调味盒，餐巾纸和餐巾纸盒，桌子下的垃圾篓也有了；装饰画，价目表贴了；招牌挂了，王勃从后厨走到前堂，对照着修修改改好几次的清单，一门一门的检查起来，确保不出现任何的纰漏。半个小时后，他已经可以确定，自家的曾嫂米粉，现在是万事俱备，只欠东风！

至于这东风，自然就是营业执照了。王勃打算一拿到营业执照马上就开业，至于那税务登记证和卫生许可证，则可以一边营业一边办理，对于相关部门来说，反正就是走一个过场，几天时间也就下来了。

“勃儿，你看现在咱们该办的，该准备的都准备得差不多了，什么时候开业啊？这都快一个星期了，光是房租费都去脱一百多，光出不进，妈心头不踏实啊！”和王勃一起检查的曾凡玉忧心匆匆的问王勃。

“放心，妈，快了。今天是星期天，工商局不上班，明天等他们上班了我就去拿营业执照。拿到了营业执照，咱们当天就去农贸市场买食材，后天就开张营业！”

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感谢老乡“金德瑞鸣”的打赏，谢谢了哈：）

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