“哈哈哈,这都是青少年时期的故事。现在俺同学可是不缺鸡吃啦,他的口味也发生了变化,开始吃鹅。”
“对呀。吴哥说过,鹅比鸡好。不过,鸡他也还在吃,都是家养的笨鸡。”
“奥,小时候的习惯恐怕难于根本性改变。我听说鹅城的鹅多,鸡更是不少。”
“哈哈哈,李老师真幽默啊,的确是这样。你要吃的话,随时都可以安排。不过呢,鹅,是我们这里的特色。用领导的一句话来说,就是用鹅吸引旅客,用鸡留住游客。来,我们再喝第三杯。第二杯算是为鸡喝的,喝完第三杯就随意啦,我也好和你说说‘鸳鸯鹅’啊。”
我没有迟疑,举杯就干掉第三杯“鹅城之春”。
“重新开始,这个‘鸳鸯鹅’,是有讲究的。我们现在吃的是烤,还有炖和蒸等吃法。它的功效就是清凉败火,还净化血液呢,不过滋补的成分要大些,它会增加元气。”
“奥,是这样。”
“是啊,我们这里的鹅是最有特点的。比如说‘鸳鸯鹅’,是在我们专门的基地繁殖的,在做这道菜之前,公鹅母鹅要先单独放在一块养一个月以上。待它们难分难舍,体内触景生情,就是细胞也发生变化的时候,就被请到饭桌上。这个情况下,鹅肉芳香可口,滋补强劲。”
我打量了一下桌子上的‘鸳鸯鹅’,中间是萝卜雕刻的花朵,身体相对,鹅嘴相吻。但是,我丝毫没有看出美感。味道是不错,但我更愿意吃能勾起我馋虫的红烧肉。
“辛总,我算是领教了你说的‘鸳鸯鹅’,的确好吃。来,我敬你一杯!”
“好啊,谢谢李老师。服务员,来助个兴,预备,开始!”
我一口喝下酒,还不知道服务员会怎么助兴的时候,耳边响起女生的朗诵:“鹅鹅鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。”
在服务员朗诵的同时,辛总笑吟吟地看着我,似乎在要赞赏。我当然意会,因为我过去也经历过这样的酒局,不管高贵低贱,其实都大同小异。
“太好了!”我说完就拍起巴掌。
“咏鹅,是骆宾王七岁时写的诗。你知道吗?最近几年我们这里考古和猜测发现,他曾经在我们鹅城生活过,在距离这里四十里的一个镇上,已经挖出他的故事,还申请了专门的资金用来保护开发。目前那里是个旅游热点。有时间的话,一定去看看啊。”
“奥,好的。这里是鹅城,我想所有关于鹅的故事和美文,都该和这里发生过一点关系。。。”我显示出思考的意思。
“是啊,武则天也和鹅发生过关系呢。”辛总骄傲地说。
“嗯,这个典故我是了解的,只是没有想到发生在这里。”
“据说,武则天推测了一个‘鹅’字,准确地预料到叛乱发生的时间,避免了混乱。”她说。
“是的,是的。那这样看来,武皇一定是喜欢上鹅,就在这里放养了。”我也按照胡乱的贴谱,信口说来。
“李老师果真料事如神。我们这里啊,是人杰地灵、物华天宝啊。”
“嗯,都是鹅给你们带来的福气。好像,好像尼尔斯也来过。。。”
“尼尔斯是哪个皇帝?”辛总不解地问。
“奥,他是个小孩,骑鹅旅行。‘尼尔斯骑鹅旅行记’,辛总没有看过吗?”