笔下文学

第24章 第24章三章合一（第1页）

第24章第24章三章合一

谢珣拿起筷子，在众人虎视眈眈之下，夹起一块紫菜包饭。

晶莹的白米被紫菜紧紧裹住，细嗅之下隐隐约约有香油的气味，内里夹着黄瓜、蛋皮、蟹肉，颜色鲜艳，有股清新的味道。

谢珣将紫菜包饭放入口中，细细品尝。

姜舒窈为了增加米饭的粘性，在大米中加入了少量的糯米，被捏制以后，咀嚼起来弹牙有嚼劲。咬下一口内里夹杂的黄瓜，清脆爽口，清新的蔬菜香味与蛋饼的醇香混合在一起，爽口又不寡淡。

谢珣脸上并未露出什么表情，又夹了几块入口。紫菜皮海鲜味十足，与回味悠长的饭香味中和，咸淡适宜，吃上去口感丰富却不会腻味，几块下肚，口中只留下淡淡的余味。

蔺成见他慢条斯理地吃着，看得着急：“给我吃一块试试。”

谢珣的眼神在紫菜包饭上迅速扫了一圈，似乎是在数个数，见数量不少，便把筷子递给了蔺成。

蔺成挑了块沙拉酱多的，张大了嘴往里塞。

“这白色的酱汁倒是新奇，鲜咸滑腻，吃起来有一股浓厚的醇香味，倒不知是何物制成。”

谢珣答不上来，正想说什么，蔺成毫不客气地又挑了一筷子沙拉酱少的，放入口中，这下紫菜包饭没有被沙拉酱夺去风头，原本的清爽的米香味便瞬间将唇颊间填得满满的。

他一边嚼一边点头，品评道：“做法应该还是挺简单的，晚上回去我让府上的厨子们琢磨琢磨，明天我也带饭来。”

谢珣纠正道：“难的本就不是技艺，难的是这份巧思。”

蔺成没理他，转而夸赞道：“不过这白色的酱汁可真是美味，吃起来风味极新鲜，甜甜酸酸的，那酸却不像醋的酸味，尤其是吃罢以后，嘴里还留下一股回味无穷的醇香味。”他在吃这方面也有些心得，“若是单拿出来，佐些其他食物吃也好。”

谢珣管他怎么夸，面上八风不动，反正夸出花儿来蔺成也在自己府上吃不着。

蔺成毫不知他所想，特猥琐地凑他跟前来：“嘿嘿，伯渊你给我带点酱来怎么样？”

谢珣躲开他：“那不成，让我夫人给你做饭，像什么话？”

蔺成后知后觉品出来了点味道。诶？谢珣的夫人不是襄阳伯府那姜大小姐吗？

不对啊，若真如他口中所言，那他这段时日神思难安，食不下咽的，又是怎么回事？

他安静了，也不知道想出了怎样一番爱恨情仇，脸色复杂地看了谢珣几眼，乖乖地回座位做事去了。

还剩两三个人没走，谢珣大方地递给他们筷子，一人尝了几块，纷纷赞不绝口。

吃过瘾了紫菜包饭，谢珣又打开饭盒第二层，拿出装着小酥肉的小竹篮。小酥肉虽是用油炸过，但姜舒窈刻意吸过油，外皮焦脆而不油腻，适合作为零嘴食用。

姜舒窈在第二层备了三双筷子，似乎是怕用同一双筷子吃菜窜了味儿，这就给了旁边馋嘴的同僚们分享谢珣爱心便当的机会。

他们在旁边站着，也不说话，只是安安静静委屈巴巴地盯着，谢珣眉角跳动几下，忍无可忍道：“你们拿上筷子，一起用吧。”

于是小酥肉便被一抢而光，咬开酥香微麻的脆皮，内里的肉质鲜嫩多汁，嫩而有嚼劲，和裹着椒盐的外皮一同咀嚼，越嚼越香。

酥肉的食材选用肥瘦相间的嫩肉，肥肉过少，炸出来会老，肥肉过多，炸出来又会太油。只有肥瘦刚刚好，炸过的酥肉才会香而不腻，油膘炸化，外皮上蛋液制作的面壳也会带着肥肉特有的油香味。

几人一口一个，嚼得咔咔响，酥脆可口，咸里透麻，那股椒麻味和肉鲜味让人忍不住吃上了瘾。

“若是每日上值是桌旁放着这等零嘴，政事也不枯燥了呢。”

“正是，正是。”

几个厚脸皮的把谢珣的零嘴一扫而空，回味无穷地走了，没有得寸进尺地把筷子伸到谢珣的凉粉上。

谢珣把饭盒老老实实收好，放在椅子下面看牢，等着中午用膳时再拿出来佐羹吃。

他心里默默松了一口气，幸亏他们没动那碗凉粉，想他第一次吃到姜舒窈制作的辣油时，直把自己吃撑了还不想停，别说这些馋嘴的了，万不可能刹住。

更何况今日的辣油似乎更为精细美味一些，他光是闻到那股酸辣的味道就能想象有多美妙。