笔下文学

第九十八章 一半清汤另一半汤里放的全是辣椒是辣锅（第1页）

鸳鸯锅就是在火锅中间加了两个铁挡板。

下午一回来，苏老爹和苏泽林和苏清颖去海边抓了一趟就下山了。

回来之后苏老娘就按照清颖的指示备菜。

将要吃的海货弄干净，有的海螺切成片，还有海带切成片备好。

熬了骨头汤，害怕苏老娘第一次他们吃不惯，苏清颖这一次就没添加牛油。

骨头汤作为底汤，里面还放了一点菌类。

好了之后盛在鸳鸯锅里，

一半清汤，另一半汤里放的全是辣椒，是辣锅。

苏老爹前几天就忍痛买了一点炭，堆在杂物间里。

他和苏泽林也捉这石螺和田螺回来了。

大娃子也送泥鳅过来，秤完重苏老娘将钱付给他。

这一场晚饭在众人的千呼万唤中终于要吃了。

苏泽林将锅里放入汤，点上火。

一盘盘处理好的生菜端上锅，苏清颖特意给自己调了一盘小料，里面放了野山椒，醋，一点点酱油，和葱和醋。

尝了一下，还行吧。

就是缺少一点蒜蓉和香油。

一家人坐好，等着骨汤再次烧开。

不大一会儿，另一半锅里的辣椒香味也出来了，将整个汤染得红红的，看着就有食欲。

“想吃什么就丢进锅里煮，先将素菜吃了。”

苏老爹说道。

苏清颖煮了一片海带，试试味。

海带好的快，烫一下就能吃。

苏清颖蘸着自己的小料，辣辣的，这野山椒辣度够高，很符合她的口味，不错。

其他人没吃过，看着苏清颖丢了一块海带，他们也跟着丢了一块海带，也都放的辣锅。

烫了一下吃到嘴里，

“好辣！”

苏泽林吐吐舌头，没想到这辣锅这么辣，连忙起身倒了一点水喝。

不过，是真的好吃，辣味将那海货本身的腥味大大掩盖。

先将一些素菜放进去，海带，白菜，菠菜，豆腐…

水开了之后，开动。

二丫也蘸了一下清颖碗里的小料，闹着非要自己也要去调一碗。

结果，其他人也有样学样，各自按照自己的口味弄了一碗。